Λουκανικόπιτα θερμίδες: πόσες έχει 1 λουκανικόπιτα
1 λουκανικόπιτα (106 g) έχει 488 kcal. Ανά 100 g: 461 kcal, 9,2 g πρωτεΐνη, 29,1 g υδατάνθρακες (1,7 g σάκχαρα) και 34,2 g λιπαρά. Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή.
1 λουκανικόπιτα (106 g) έχει 488 θερμίδες
| Μερίδα | Θερμίδες | Πρωτ. | Υδατ. | Λιπ. |
|---|---|---|---|---|
| 1 λουκανικόπιταπερίπου 106 g | 488 kcal | 9,7 g | 30,9 g | 36,3 g |
| 100 g | 461 kcal | 9,2 g | 29,1 g | 34,2 g |
Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή Δες τη συνταγή και πώς υπολογίστηκε
Διατροφική αξία ανά 100 g και ανά μερίδα
Από πού προέρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνες 8%
- Υδατάνθρακες 25%
- Λιπαρά 67%
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 106 g | % ΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 461 kcal1.927 kJ | 488 kcal2.043 kJ | 24% |
| Λιπαρά | 34,2 g | 36,3 g | 52% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 9,4 g | 9,9 g | 50% |
| μονοακόρεστα | 17,6 g | 18,6 g | |
| πολυακόρεστα | 5,5 g | 5,8 g | |
| Υδατάνθρακες | 29,1 g | 30,9 g | 12% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,7 g | 1,9 g | 2% |
| Φυτικές ίνες | 0,9 g | 0,9 g | |
| Πρωτεΐνες | 9,2 g | 9,7 g | 19% |
| Αλάτι | 1,5 g | 1,6 g | 27% |
| Νάτριο | 613 mg | 650 mg | |
| Χοληστερόλη | 44 mg | 47 mg | |
| Νερό | 25,2 g | 26,7 g |
Βιταμίνες και μέταλλα
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 106 g | % ΤΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη A | 18 µg | 19 µg | 2% |
| Βιταμίνη C | 11 mg | 11 mg | 14% |
| Βιταμίνη D | – | – | |
| Βιταμίνη E | 0,55 mg | 0,58 mg | 5% |
| Βιταμίνη K | 9,6 µg | 10 µg | 14% |
| Θειαμίνη (B1) | 0,21 mg | 0,22 mg | 20% |
| Ριβοφλαβίνη (B2) | 0,23 mg | 0,24 mg | 17% |
| Νιασίνη (B3) | 3,6 mg | 3,8 mg | 24% |
| Βιταμίνη B6 | 0,04 mg | 0,05 mg | 3% |
| Φυλλικό οξύ | 36 µg | 38 µg | 19% |
| Βιταμίνη B12 | 0,35 µg | 0,37 µg | 15% |
| Ασβέστιο | 57 mg | 61 mg | 8% |
| Σίδηρος | 2,0 mg | 2,2 mg | 15% |
| Μαγνήσιο | 15 mg | 16 mg | 4% |
| Φώσφορος | 122 mg | 130 mg | 19% |
| Κάλιο | 209 mg | 222 mg | 11% |
| Ψευδάργυρος | 0,88 mg | 0,93 mg | 9% |
| Σελήνιο | 21 µg | 22 µg | 40% |
* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση για κάποιο από τα υλικά.
Η συνταγή που υπολογίσαμε
Τελικό βάρος περίπου 844 g · 8 κομμάτια
Πίτα
- Σφολιάτα500 g
- Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης400 g
- Κρόκος για άλειμμα17 g
Ποια υλικά δίνουν τις θερμίδες
- Σφολιάτα71%
- Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης29%
Λουκάνικο τυλιγμένο σε σφολιάτα, ψήσιμο 25 λεπτά στους 200 °C· υπολογίσαμε απώλεια νερού περίπου 8%. Βγαίνουν 8 λουκανικόπιτες των περίπου 105 g.
Τι δείχνουν οι αριθμοί
Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g
- Λιπαρά: υψηλά
- Κορεσμένα: υψηλά
- Σάκχαρα: χαμηλά
- Αλάτι: υψηλό
Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.
Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006
- Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαράτα μονοακόρεστα είναι το 54% των λιπαρών οξέων και δίνουν το 34% της ενέργειαςΌρια: τουλάχιστον 45% και πάνω από 20%
- Υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιοσελήνιο 38% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 30% της ΤΠΑ
- Πηγή νιασίνης (B3), θειαμίνης (B1), φυλλικού οξέος, φωσφόρου και ριβοφλαβίνης (B2)νιασίνη (B3) 22%, θειαμίνη (B1) 19%, φυλλικό οξύ 18%, φώσφορος 17% και ριβοφλαβίνη (B2) 16% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1,7 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 5 g
Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις τιμές της εκτίμησης.
Παρόμοια τρόφιμα
Πίτες, σουβλάκια & τοστ, θερμίδες ανά 100 g
Αναζήτηση άλλου τροφίμου
Πώς υπολογίζεται
Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή. Προσθέσαμε τα θρεπτικά συστατικά κάθε υλικού στις ποσότητες της συνταγής (μέσες τιμές από επίσημους πίνακες σύνθεσης τροφίμων), αφαιρέσαμε το νερό που χάνεται στο μαγείρεμα ή προσθέσαμε όσο μένει στο φαγητό, και εφαρμόσαμε συντελεστές απώλειας βιταμινών και αλκοόλης για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα διαιρείται με το τελικό βάρος. Το δικό σου φαγητό ή του μαγαζιού μπορεί να διαφέρει αρκετά, κυρίως στο λάδι, στο βούτυρο και στη ζάχαρη.
Οι τιμές είναι μέσοι όροι· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείς ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζήτησέ τη με τον γιατρό σου.
Δες επίσης: Πόσες θερμίδες χρειάζεσαι την ημέρα Πόσες θερμίδες καις με την άσκηση