Ένας καθηγητής του Χάρβαρντ αναφέρει πέντε τροφές που ενδέχεται να συμβάλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, η οποία αφορά περίπου 2 εκατομμύρια ενήλικες στην Ελλάδα. Στη λίστα περιλαμβάνονται οι μπανάνες, η μαύρη σοκολάτα, το παντζάρι, το ρόδι και το τζίντζερ.
Οι συγκεκριμένες τροφές προσφέρουν οφέλη για την υγεία που έχουν τεκμηριωθεί επιστημονικά: μπορούν, μεταξύ άλλων, να περιορίσουν το νάτριο στον οργανισμό, να ενισχύσουν τη ροή του αίματος και να συμβάλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης με οργανικά νιτρικά άλατα και αναστολή διαύλων ασβεστίου. Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη σοβαρών καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Ακόμη κι αν έχετε… αφαιρέσει το αλάτι από τη διατροφή σας, οι μετρήσεις της αρτηριακής πίεσης μπορεί να εξακολουθούν να είναι υψηλές. Η αιτία ίσως βρίσκεται στο ότι δεν επιλέγετε τις κατάλληλες τροφές. Γιατρός με σπουδές στο Χάρβαρντ και το Στάνφορντ παρουσιάζει πέντε τροφές που, όπως δείχνουν μελέτες, μπορούν να μειώσουν φυσικά την πίεση, με ορισμένες να βρίσκονται ήδη στην κουζίνα σας!
Πέντε τροφές για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με γιατρό του Χάρβαρντ
Υπολογίζεται ότι σχεδόν ένας στους τέσσερις ενήλικες στην Ελλάδα —περίπου 2 εκατομμύρια άνθρωποι— έχει υψηλή αρτηριακή πίεση. Κάθε χρόνο, περίπου 150.000 Έλληνες λαμβάνουν νέα διάγνωση υπέρτασης. Αν παραμείνει χωρίς αντιμετώπιση, η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Επιπλέον, συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο αγγειακής άνοιας.
Με στόχο να υποστηρίξει όσους προσπαθούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, ένας γιατρός που εκπαιδεύτηκε στο Χάρβαρντ και το Στάνφορντ παρουσίασε πέντε τροφές σε μια λίστα, τις οποίες πρέπει να καταναλώνετε. Για τις τροφές αυτές υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία ότι συμβάλλουν στη μείωση και την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
«Αυτές είναι οι πέντε κορυφαίες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, υποστηριζόμενες από επιστημονικά στοιχεία», είπε ο γιατρός στην αρχή του βίντεο που ανάρτησε στον λογαριασμό του στο TikTok.
@doctorsethimd Top 5 Foods That Lower Blood Pressure 🚨‼️ Doctor Sethi #medical ♬ original sound – Doctor Sethi ⚡️
- Μπανάνες
- Μαύρη σοκολάτα
- Παντζάρι
- Ρόδι
- Τζίντζερ
1. Μπανάνες
Ο ειδικός σημειώνει πως οι μπανάνες περιέχουν άφθονο κάλιο. Το στοιχείο αυτό βοηθά να πέσει η αρτηριακή πίεση, καθώς υποστηρίζει τα νεφρά στην αποβολή του επιπλέον νατρίου.
Όπως επισημαίνει ο Εθνικός Οργανισμός Υγείας της Βρετανίας (NHS), η μεγάλη πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, όπως είναι τα αλμυρά τρόφιμα, μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτή, με τη σειρά της, αυξάνει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Γι’ αυτό, η υποστήριξη του οργανισμού ώστε να αποβάλλει το επιπλέον νάτριο αποτελεί έναν αποτελεσματικό τρόπο για να μειωθεί η υψηλή αρτηριακή πίεση.
2. Μαύρη σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει σε αφθονία μαγνήσιο και φλαβανόλες, συστατικά που μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση ενισχύοντας την παραγωγή υποξειδίου του αζώτου.
Μελέτες αναφέρουν ότι το μονοξείδιο του αζώτου χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία, διευκολύνοντας την κυκλοφορία του αίματος και, κατ’ επέκταση, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. Εκτιμάται ότι η μαύρη σοκολάτα ενδέχεται να έχει μεγαλύτερο όφελος για τους ηλικιωμένους και για όσους διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σε σύγκριση με τους νεότερους.
3. Παντζάρι
Ο Δρ. Sethi ανέφερε στη συνέχεια ότι το παντζάρι είναι η τρίτη τροφή που μπορεί να επιλεγεί για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθώς έχει παρόμοια οφέλη για την υγεία με τη μαύρη σοκολάτα. «Το παντζάρι μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση λόγω των οργανικών νιτρικών αλάτων του, τα οποία το σώμα μετατρέπει σε υποξείδιο του αζώτου», δήλωσε.
Σύμφωνα με μελέτη που χρηματοδότησε το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς, άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση που κατανάλωναν καθημερινά 250 ml χυμού παντζαριού είχαν, στο τέλος της έρευνας, αρτηριακή πίεση εντός των φυσιολογικών ορίων.
4. Ρόδι
Μιλώντας για την επόμενη επιλογή, ο Δρ. Sethi είπε: «Έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι τα ρόδια μειώνουν την αρτηριακή πίεση μειώνοντας τα επίπεδα του μετατρεπτικού ενζύμου της αγγειοτενσίνης (ACE)». Το ACE, σύμφωνα με το NHS, είναι πρωτεΐνη σημαντική για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, καθώς ελέγχει το εύρος των αιμοφόρων αγγείων στον οργανισμό.
5. Τζίντζερ
«Και τέλος, το τζίντζερ μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικός αναστολέας διαύλων ασβεστίου, καθιστώντας το ένα χρήσιμο εργαλείο για τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης», δήλωσε ο Δρ. Sethi.
Η κατανάλωση τζίντζερ ενδέχεται να περιορίσει την αρτηριακή πίεση, καθώς μπλοκάρει τα κανάλια ασβεστίου στην καρδιά. Αυτό μπορεί να συμβάλει στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος. Σύμφωνα με μελέτη του 2017, η καθημερινή κατανάλωση τζίντζερ συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης.
Αν υποψιάζεστε ότι έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή ότι διατρέχετε κίνδυνο να εμφανίσετε την πάθηση, το NHS συστήνει να κλείσετε ραντεβού με τον γιατρό σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να ζητήσετε να μετρήσετε την πίεσή σας σε φαρμακείο.
Συνοπτικά
- Στην Ελλάδα, περίπου 2 εκατομμύρια ενήλικες έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, γεγονός που ενδέχεται να αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
- Γιατρός του Χάρβαρντ εισηγείται πέντε τροφές που μπορούν να μειώσουν φυσικά την αρτηριακή πίεση.
- Στις προτεινόμενες τροφές περιλαμβάνονται οι μπανάνες, η μαύρη σοκολάτα, το παντζάρι, το ρόδι και το τζίντζερ, με τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία.
- Το κάλιο στις μπανάνες βοηθά τον οργανισμό να μειώσει το νάτριο, ενώ η μαύρη σοκολάτα ενισχύει τη ροή του αίματος.
- Το παντζάρι συμβάλλει στη μείωση της πίεσης μέσω των οργανικών νιτρικών αλάτων, ενώ το ρόδι συμβάλλει στη ρύθμιση του ενζύμου ACE.
- Το τζίντζερ δρα ως φυσικός αναστολέας των διαύλων ασβεστίου και προάγει τη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/eimai-kathigitis-toy-charvarnt-katanaloste-aytes-tis-5-trofes-gia-na-exoydeterosete-tin-artiriaki-piesi/3998
