ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κουκιά: Το όσπριο που απέφευγε ο Πυθαγόρας μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους και την ενίσχυση των οστών
Τα κουκιά, τα οποία δεν έτρωγε ο Πυθαγόρας, ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους αξία και τα πιθανά οφέλη τους για την υγεία.…
ΑΣΒΕΣΤΙΟ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Οι χορτοφάγοι έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο για πέντε τύπους καρκίνου
Μια νέα μελέτη στο British Journal of Cancer διαπιστώνει ότι οι χορτοφάγοι εμφανίζουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο για πέ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαγνήσιο: Με ποια πέντε φάρμακα και συμπληρώματα δεν πρέπει να συνδυάζεται
Η λήψη μαγνησίου ενδέχεται να έχει ανεπιθύμητες αλληλεπιδράσεις με ορισμένα φάρμακα και συμπληρώματα, επισημαίνουν ειδικ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
8 τροφές με περισσότερο ασβέστιο από ένα ποτήρι γάλα και η συμβολή τους στην πρόληψη της οστεοπόρωσης
Το άρθρο παρουσιάζει οκτώ τροφές που ξεπερνούν σε ασβέστιο ένα ποτήρι γάλα και μπορούν να στηρίξουν την υγεία των οστών …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ένα ποτήρι γάλα μετά την άσκηση μπορεί να προστατεύσει τα οστά των ηλικιωμένων
Νέα έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση γάλακτος μετά την άσκηση ενδέχεται να συμβάλει στην προστασία των ηλικιωμένων από κα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πότε να παίρνετε τις βιταμίνες σας: Τι αποκαλύπτουν οι έρευνες για την κατάλληλη ώρα
Η απορρόφηση των βιταμινών ενδέχεται να επηρεάζεται τόσο από το είδος τους όσο και από την ώρα λήψης. Οι υδατοδιαλυτές β…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς να αποφύγουμε τις διατροφικές παγίδες κατά τη νηστεία
Η νηστεία μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό, όμως ο αποκλεισμός των ζωικών προϊόντων ενδέχεται να μειώσει την πρόσληψη ση…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ταχίνι: Τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη του στην κουζίνα μας
Το ταχίνι, που παρασκευάζεται από αλεσμένο σουσάμι, ξεχωρίζει ως superfood με θρεπτικά συστατικά και υγιεινά λιπαρά οξέα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καθαρή Δευτέρα: Οι διατροφικές επιλογές της Σαρακοστής και τα μυστικά της «καθαρής» διατροφής
Η Καθαρή Δευτέρα ανοίγει την περίοδο της Σαρακοστής και φέρνει στο τραπέζι θρεπτικές επιλογές, όπως θαλασσινά, όσπρια κα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σαρακοστή: Πώς να νηστέψετε χωρίς αύξηση βάρους ή κίνδυνο για την υγεία σας
Η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να έχει σημαντικά διατροφικά οφέλη, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού έως τη βελτίωσ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αμτσούρ: Το ινδικό μπαχαρικό που μπορεί να ωφελήσει το πεπτικό και να αντιμετωπίσει το σκορβούτο
Η αμτσούρ, δηλαδή η σκόνη από άγουρα μάνγκο, είναι ένα ινδικό μπαχαρικό με γλυκόξινη γεύση, που φτιάχνεται από αποξηραμέ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Απώλεια βάρους: 12 λάθη που δυσκολεύουν το αδυνάτισμα και οι συμβουλές των ειδικών
Η απώλεια βάρους επηρεάζεται από τη διατροφή, την άσκηση, τον ύπνο και την ψυχολογική κατάσταση, σύμφωνα με τους ειδικού…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπόροι σέλινου από τον μύθο της Περσεφόνης: Τα οφέλη για τα οστά και τα αντιοξειδωτικά τους
Οι σπόροι σέλινου, που συνδέονται με τον μύθο της Περσεφόνης, είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν πολλαπ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βιταμίνες, μέταλλα και Ωμέγα-3: Πότε γίνονται αισθητά τα οφέλη των συμπληρωμάτων διατροφής
Το άρθρο εξετάζει πόσο αποτελεσματικά είναι τα συμπληρώματα διατροφής, με έμφαση στις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα Ωμέγα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κεφίρ: Ποια οφέλη μπορεί να προσφέρει στην υγεία και τι χρειάζεται να γνωρίζετε
Το κεφίρ είναι παραδοσιακό ρόφημα από ζυμωμένο γάλα και, σύμφωνα με σύγχρονες επιστημονικές έρευνες, ενδέχεται να προσφέ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπόροι carom: Ο θησαυρός της Ανατολής που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και ανακουφίζει από τη δυσπεψία
Οι σπόροι carom, που προέρχονται από το βότανο ajwain και είναι γνωστοί ως ιαματικός σπόρος της Ανατολής, χρησιμοποιούντ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μακροζωία: 7 υπερτροφές που μπορούν να συμβάλουν στην επιβράδυνση της γήρανσης
Το κείμενο εστιάζει στον ρόλο της διατροφής στη μακροχρόνια υγεία και τη γήρανση, παρουσιάζοντας επτά υπερτροφές που συν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοληστερίνη: Πέντε ροφήματα που μπορεί να τη μειώσουν – Ποια συνιστούν να αποφεύγετε οι ειδικοί
Το άρθρο εξετάζει πώς ορισμένα ροφήματα σχετίζονται με τη μείωση της χοληστερίνης. Οι ειδικοί προτείνουν πέντε επιλογές:…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Mizuna: Το λαχανικό του Κιότο που συνδέεται με την προστασία ματιών, ανοσοποιητικού και οστών
Το mizuna, το πιπεράτο λαχανικό του Κιότο, ανήκει στην οικογένεια Brassica και περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά, με…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βιταμίνη Κ2: Η κρυμμένη βιταμίνη-κλειδί για την υγεία του οργανισμού
Η βιταμίνη Κ2, ή μενακινόνη, αναδεικνύεται όλο και περισσότερο ως σημαντική για την υγεία, πέρα από τη γνωστή σχέση της …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα διατροφικά οφέλη του μπρόκολου, του λάχανου και άλλων
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη των χειμερινών λαχανικών, εστιάζοντας στη θρεπτική τους σύσταση και στις ιδιότητές τους πο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα χειμωνιάτικα λαχανικά και τα οφέλη τους για την υγεία
Το άρθρο εξετάζει τη διατροφική αξία των λαχανικών της εποχής, μεταξύ των οποίων το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι, …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα θρεπτικά οφέλη και οι ιδιότητές τους
Τα χειμερινά λαχανικά ξεχωρίζουν για τη σημαντική θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην υγεία. …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα οφέλη τους για την υγεία και τη διατροφή
Τα χειμερινά λαχανικά ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην υγεία. Το μπρόκολ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα οφέλη του μπρόκολου, του λάχανου, του κουνουπιδιού και άλλων
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη για την υγεία από μια σειρά χειμερινών λαχανικών, μεταξύ των οποίων το μπρόκολο, το λάχανο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη τους για την υγεία
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφική αξία των χειμερινών λαχανικών και εξηγεί πώς τα θρεπτικά συστατικά τους συνδέονται με…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοληστερίνη: Η βρώμη μπορεί να μειώσει την LDL κατά 10% σε δύο ημέρες – Τι έδειξε μελέτη
Μελέτη του University of Bonn αποδεικνύει ότι η κατανάλωση βρώμης για δύο ημέρες μπορεί να μειώσει κατά 10% την «κακή» L…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χαρούπι: Το φυσικό υποκατάστατο της σοκολάτας και τα οφέλη του
Το χαρούπι, καρπός της χαρουπιάς, είναι ένα θρεπτικό τρόφιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για σοκολάτα. Είναι ιδιαί…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Νέες αμερικανικές διατροφικές οδηγίες: Ποιότητα τροφίμων, πρωτεΐνη και αντιδράσεις
Οι νέες διατροφικές οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για την περίοδο 2025-2030 δίνουν προτεραιότητα στην ποιότητα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Συνδυασμοί τροφών: Ποιοι εμποδίζουν και ποιοι ενισχύουν την απορρόφηση βιταμινών
Το άρθρο παρουσιάζει γιατί οι κατάλληλοι συνδυασμοί τροφίμων έχουν σημασία για την απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων. Εξ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βιταμίνη D: Διακόψτε τη λήψη αν εμφανίσετε αυτά τα συμπτώματα
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η υπερκατανάλωση βιταμίνης D ενδέχεται να οδηγήσει σε τοξικότητα και σοβαρές ανεπιθύμητες επ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τσάι: Το αγαπημένο ρόφημα των Βρετανών που εξισορροπεί την πίεση και θωρακίζει από τον διαβήτη
Το τσάι, αγαπημένο ρόφημα των Βρετανών, έχει αποδειχθεί σε πρόσφατες έρευνες ότι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Οι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πέτρα στα νεφρά: 6+1 συμβουλές για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισής της
Η πέτρα στα νεφρά, ή νεφρολιθίαση, είναι μια συχνή και επώδυνη διαταραχή, η οποία εμφανίζεται ολοένα και σε περισσότερου…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπόροι chia: Τα οφέλη τους και γιατί θεωρούνται διατροφικοί «θησαυροί»
Οι σπόροι chia προέρχονται από το μεξικανικό φυτό Salvia hispanica και αποτελούν πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών κα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γερά οστά: 7 θρεπτικά σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών και τη συνολική ευεξία, ωστόσο σχεδόν οι μισοί ενήλικες δεν λαμβάνου…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χυμός πορτοκαλιού, το «θεϊκό νέκταρ»: Θωρακίζει την καρδιά και εξαφανίζει τους λίθους στα νεφρά
Ο χυμός πορτοκαλιού, που συχνά αποκαλείται «θεϊκό νέκταρ», περιέχει άφθονη βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά και μπορεί να π…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τσάι: Τα οφέλη για την υγεία και πώς ο τρόπος κατανάλωσης επηρεάζει τη δράση του
Το τσάι μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία, μεταξύ των οποίων η πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων, παχυσαρκία…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τυρί ή βούτυρο: Ποιο είναι καλύτερο για τη χοληστερίνη και την καρδιά, σύμφωνα με τους ειδικούς;
Η σύγκριση ανάμεσα στην κρέμα τυριού και το βούτυρο αφορά την επίδρασή τους στη χοληστερίνη και στην καρδιαγγειακή υγεία…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μακροζωία: Μελέτη συνδέει την κατανάλωση κρέατος με περισσότερες πιθανότητες για τα 100
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι όσοι τρώνε κρέας μπορεί να έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να φτάσουν τα 100 από όσους δεν τρώνε,…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αρτηριακή πίεση: Πώς η καθημερινή πολυβιταμίνη συνδέεται με χαμηλότερες τιμές σε ορισμένους μεγαλύτερους ενήλικες
Νεότερη έρευνα δείχνει ότι η καθημερινή χρήση πολυβιταμινών ενδέχεται να συμβάλει στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης, …