Η κρεατοφαγική δίαιτα (carnivore diet) αποτελεί στην ουσία μια κετογονική δίαιτα (keto diet), με πλήρη αποκλεισμό των υδατανθράκων από τη διατροφή. Στην κρεατοφαγική εκδοχή, όμως, απουσιάζουν και οι φυτικές ίνες, δηλαδή τα λαχανικά.
Όσοι επιλέγουν αυτή την δίαιτα για απώλεια βάρους τρώνε αποκλειστικά κρέας και προϊόντα ζωικής προέλευσης. Δεν επιτρέπονται άλλα τρόφιμα, όπως ζυμαρικά, φρούτα, λαχανικά ή όσπρια.
Οι γιατροί επισημαίνουν στις γυναίκες που σκέφτονται να δοκιμάσουν την κρεατοφαγική δίαιτα τους πιθανούς κινδύνους της, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στις ορμόνες.
Ο Βρετανός χειρουργός του NHS, Δρ. Karan Rajan, υπενθυμίζει μέσα από ανάρτησή του στο Instagram ότι η συγκεκριμένη δίαιτα έχει ήδη συνδεθεί με μεγαλύτερο κίνδυνο γαστρεντερικών προβλημάτων και υψηλή χοληστερόλη.
«Αν είσαι γυναίκα και σκέφτεσαι να γίνεις κρεατοφάγος, υπάρχει ένα κρίσιμο πράγμα που πρέπει πρώτα να ξέρεις. Η έλλειψη φυτικών ινών – ένα βασικό στοιχείο της διατροφής – μπορεί να οδηγήσει σε ορμονικές ανισορροπίες που προκαλούν όλεθρο σε όλα, από τον κύκλο σας, μέχρι το δέρμα σας, ακόμη και στον μεταβολισμό σας», επισημαίνει ο γιατρός.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Dr Karan Rajan (MRCS MBBS BSc) (@drkaranrajan)
«Οι φυτικές ίνες αποτελούν βιολογική αναγκαιότητα για την ορμονική ισορροπία, την υγεία του εντέρου και λειτουργούν ως το λάδι που λιπαίνει το εύθραυστο ανθρώπινο σώμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες», προσθέτει.
«Τα οιστρογόνα στο σώμα συνδέονται με τις φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην απομάκρυνσή τους από το σώμα, αποτρέποντας τη διατάραξη της ευαίσθητης ισορροπίας των ορμονών. Αλλά χωρίς επαρκείς φυτικές ίνες, τα οιστρογόνα μπορούν να απορροφηθούν ξανά από τα έντερα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ορμονικές ανισορροπίες», εξηγεί ο Δρ. Rajan.
Μπορεί να ακολουθήσουν ακανόνιστη περίοδος και δυσκολία στην εγκυμοσύνη, καθώς και ορμονική ακμή ή αύξηση βάρους.
«Κατέστρεψε τις ορμόνες μου»
Η Georgia Heins, η οποία έχει 1,5 εκατομμύριο ακόλουθους στο TikTok, μοιράστηκε όσα έζησε ακολουθώντας την κρεατοφαγική δίαιτα. Όπως υποστηρίζει, αυτή «κατέστρεψε» τις ορμόνες της και επιδείνωσε τα συμπτώματα του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών.
«Το μόνο που ήθελα ήταν κοιλιακοί, οπότε ακολούθησα τη δίαιτα για οκτώ εβδομάδες. Έχασα λίπος, είδα κοιλιακούς όπως ποτέ άλλοτε, αλλά έχασα και την περίοδό μου, εμφάνισα σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και ένιωθα πιο άψυχη από τα φυτά του σπιτιού μου, τα οποία ήταν νεκρά εδώ και μήνες. Μετά ήρθε η ακμή», περιγράφει σε βίντεο που ανέβασε στα social media.
Ο Δρ. Rajan ανέφερε ότι η απουσία φυτικών ινών θα μπορούσε να οδηγήσει στην εμφάνιση αυτών των συμπτωμάτων.
@georgiaheinsPCOS isn’t a TikTok trend. It’s losing your period, wrecking your skin, and fighting your body every day. I know – because I didn’t have any symptoms… until I went carnivore. Now, I’m not saying carnivore is bad, I’m not against it at all. Some people thrive on it and have only seen positive effects. But for me? It destroyed my hormones. I lost my period. Developed PCOS. Broke out worse than ever. And my energy? Non-existent. Truth is, women’s hormones are EVERYTHING. And extreme diets can mess with them more than you think. And the worst part? PCOS doesn’t have a cure. You don’t fix it with a detox tea, cutting carbs, or some influencer’s magic supplement. You manage it – with the right food, training, and lifestyle that actually supports your hormones. PCOS isn’t a trend. It’s not an excuse. It’s not something you self-diagnose on TikTok. It’s real. 💙♬ original sound – Georgia Heins
Κίνδυνος για το αναπαραγωγικό σύστημα των γυναικών
Η συγκεκριμένη δίαιτα, με πολλή πρωτεΐνη και λίγους υδατάνθρακες, οδηγεί τον οργανισμό σε κέτωση. Τότε το σώμα καίει λίπος για να εξασφαλίσει ενέργεια, αντί να χρησιμοποιεί υδατάνθρακες.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η κατάσταση αυτή ενδέχεται να έχει καταστροφικές συνέπειες για το αναπαραγωγικό σύστημα των γυναικών. Η Λίζα Γκόλντσταϊν, κορυφαία διατροφολόγος με ειδίκευση στην αναπαραγωγική υγεία, δήλωσε:
«Όταν δεν τρώτε αρκετά – ειδικά όταν τρώτε πολύ λίγους υδατάνθρακες – ο εγκέφαλός σας μπορεί να απενεργοποιήσει την ωορρηξία. Ιατρικά γνωστή ως υποθαλαμική αμηνόρροια, αυτός είναι ο τρόπος του σώματος να αποφύγει την εγκυμοσύνη όταν τα αποθέματα ενέργειας είναι χαμηλά», εξηγεί.
«Σε αντίθεση με τους άνδρες, το αναπαραγωγικό σύστημα των γυναικών απαιτεί ένα ελάχιστο όριο θερμίδων, υδατανθράκων και σωματικού λίπους για να λειτουργήσει», πρόσθεσε.
Επιπλέον, οι κρεατοφαγικές δίαιτες έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του εντέρου, καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη.
Φωτογραφία: iStock
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/i-kreatofagiki-diaita-poy-einai-viral-stis-gynaikes-alla-den-synistoyn-oi-giatroi-poioi-einai-oi-kindynoi/5125
