Η βρώμη προτείνεται ως ιδανική επιλογή για το πρωινό, καθώς οι καρδιολόγοι εκτιμούν τα θρεπτικά συστατικά της και τη συμβολή της στην υγεία της καρδιάς. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και να παρατείνει το αίσθημα κορεσμού, ενώ παράλληλα υποστηρίζει τη διαχείριση του βάρους και τη συγκέντρωση.
Οι ειδικοί συνιστούν να επιλέγετε απλή βρώμη αντί για τις επεξεργασμένες εκδοχές της, προσθέτοντας φρέσκα φρούτα και καρπούς για περισσότερα θρεπτικά οφέλη. Αυτή η υγιεινή συνήθεια μπορεί να ενισχύσει συνολικά την ευεξία.
Αν θέλετε να φροντίζετε την καρδιά σας και να παραμένετε χορτάτοι για περισσότερη ώρα, υπάρχει ένα γεύμα που ξεχωρίζει στις προτιμήσεις των καρδιολόγων. Προσφέρει συνδυασμό θρεπτικών στοιχείων που προστατεύουν την καρδιά και συμβάλλουν στον κορεσμό. Μπορείτε να το εντάξετε στην καθημερινότητά σας, με στόχο την καλύτερη υγεία και την ευεξία.
Τα οφέλη του πρωινού και η συμβουλή καρδιολόγου για τις τροφές που επιλέγουμε
Η κατανάλωση πρωινού έχει συσχετιστεί με θετικές ή ουδέτερες επιδράσεις στον έλεγχο της όρεξης, στον κορεσμό και στις θερμίδες που προσλαμβάνονται συνολικά στη διάρκεια της ημέρας. Νεότερη μελέτη αναφέρει ότι το πρωινό ενδέχεται να συμβάλει στη διαχείριση του βάρους και στην καλύτερη διατροφική ποιότητα, με τα αποτελέσματα να ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα του πρωινού. Ακόμη, φαίνεται να επιδρά θετικά στην απόδοση και τη συγκέντρωση μέσα στην ημέρα.
Ωστόσο, το πρωινό μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε επιδόρπιο ή να περιέχει ανθυγιεινά λιπαρά, χοληστερόλη και αλάτι, όταν περιλαμβάνει δημοφιλή τρόφιμα όπως μπέικον, μάφιν ή τηγανίτες.
Τέτοιες επιλογές αρκούν για να ανησυχήσουν έντονα τους καρδιολόγους.
«Πολλοί από εσάς έχετε τρομερή πίεση χρόνου το πρωί και συνήθως στρέφεστε σε comfort foods, όπως γλυκίσματα τοστιέρας, επεξεργασμένα δημητριακά πρωινού και μπάρες που περιέχουν τόση ζάχαρη όσο και κάποιες σοκολάτες», αναφέρει ο Dr. Andrew Freeman, διευθυντής πρόληψης καρδιαγγειακών παθήσεων και ευεξίας στο National Jewish Health στο Denver, στο TODAY.com.
Υπάρχει, πάντως, ένας εύκολος τρόπος να επιλέξετε πρωινό που προσφέρει ενέργεια και θρεπτικά στοιχεία και σας αφήνει χορτάτους, σε ένα υγιεινό γεύμα.
Η πρόταση του καρδιολόγου για πρωινό: επιλέξτε βρώμη
«Η δική μου καθημερινή επιλογή είναι πραγματικά η βρώμη», αναφέρει ο Freeman. «Γενικά, τη συστήνω ως την καλύτερη επιλογή».
Όταν βρίσκεται στο σπίτι, την φτιάχνει ο ίδιος, ενώ στα ταξίδια του την παραγγέλνει.
Και αρκετοί ακόμη γιατροί θεωρούν τη βρώμη την αγαπημένη τους υγιεινή επιλογή για πρωινό.
Βρώμη στο πρωινό: Ποια είναι τα οφέλη της;
Η βρώμη προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, λίπος, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικά συστατικά, επισημαίνει η διατροφολόγος Natalie Rizzo, nutrition editor στο TODAY.
Στη σύνθεσή της βρίσκεται και η βήτα-γλυκάνη, μια μορφή διαλυτής ίνας που έχει αποδειχθεί πως συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης.
«Αυτή η διαλυτή ίνα στέλνει μηνύματα στο συκώτι ώστε να αποσύρει την LDL (κακή) χοληστερόλη από το αίμα, να τη δεσμεύσει και να την αποβάλλει μαζί με τις ίνες μέσω των κοπράνων», αναφέρει η Rizzo.
Επιπλέον, η βήτα-γλυκάνη επιδρά στις ορμόνες που ελέγχουν την πείνα και την όρεξη, κάτι που μπορεί να στηρίξει τη διαχείριση του βάρους.
Πώς μπορείτε να ξεκινήσετε;
Επιλέξτε απλή βρώμη και όχι τις αρωματισμένες εκδοχές της, καθώς συχνά περιλαμβάνουν πρόσθετη ζάχαρη.
Ο Freeman συνιστά ένα φλιτζάνι μαγειρεμένης βρώμης με νερό και όχι με γάλα ή βούτυρο, καθώς αυτά προσθέτουν θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά.
Στη συνέχεια, βάλτε φρέσκα φρούτα. Ο καρδιολόγος διαλέγει μούρα, καθώς συγκαταλέγονται στα πιο αντιοξειδωτικά φρούτα. Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο παθήσεων που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες, μεταξύ αυτών και οι καρδιακές παθήσεις.
Επιπλέον, μπορείτε να εμπλουτίσετε το γεύμα με συστατικά που ωφελούν την καρδιά, όπως τριμμένο λιναρόσπορο ή λίγα καρύδια. Και τα δύο αποτελούν καλές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
Ο Freeman προτείνει να αφήνετε στην άκρη τη στιγμιαία βρώμη, καθώς πρόκειται για την πιο επεξεργασμένη μορφή, και να διαλέγετε νιφάδες βρώμης.
Ένα απλό και ταυτόχρονα θρεπτικό πρωινό με κύριο συστατικό τη βρώμη μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην υγεία της καρδιάς και στον κορεσμό σας σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Προσθέτοντας επιλογές όπως φρέσκα φρούτα, λιναρόσπορο και καρύδια, φτιάχνετε ένα γεύμα που σας δίνει ενέργεια και παράλληλα στηρίζει το καρδιαγγειακό σας σύστημα.
Η καθημερινή φροντίδα βασίζεται σε μικρές συνήθειες. Η βρώμη είναι μία από αυτές που μπορείτε να εντάξετε στη ρουτίνα σας, για καλύτερη υγεία και περισσότερη ευεξία.
Με λίγα λόγια
- Οι καρδιολόγοι θεωρούν τη βρώμη εξαιρετική επιλογή για το πρωινό, χάρη στα θρεπτικά συστατικά της και τη συμβολή της στην καρδιαγγειακή υγεία.
- Η βρώμη μειώνει τη χοληστερόλη, ενισχύει τον κορεσμό και υποστηρίζει τη διαχείριση του βάρους.
- Προτιμήστε απλή βρώμη αντί για επεξεργασμένες εκδοχές και συνδυάστε την με φρέσκα φρούτα και καρπούς, ώστε να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά οφέλη.
- Στη βρώμη υπάρχει βήτα-γλυκάνη, διαλυτή φυτική ίνα που συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερόλης και επηρεάζει τις ορμόνες που ελέγχουν την πείνα.
- Ένα υγιεινό πρωινό που περιλαμβάνει βρώμη μπορεί να ενισχύσει την ευεξία και την καρδιαγγειακή υγεία.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/ti-perilamvanei-to-proino-poy-exymnoyn-oi-kardiologoi-thorakizei-tin-kardia-kai-sas-chortainei/10343
