Η υπερκατανάλωση βιταμίνης B6 ενδέχεται να προκαλέσει τοξικότητα και σοβαρές παρενέργειες. Σε αυτές περιλαμβάνεται η περιφερική νευροπάθεια, η οποία μπορεί να εκδηλωθεί με μούδιασμα, πόνο στα άκρα και δυσκολία στη διατήρηση της ισορροπίας.
Πιθανή νευρική βλάβη προκύπτει από το 4,5% των δειγμάτων αίματος που εξετάστηκαν, σύμφωνα με την Αυστραλιανή Ρυθμιστική Αρχή Φαρμάκων.
Οι ειδικοί επισημαίνουν πως η μακροχρόνια λήψη μεγάλων ποσοτήτων, δηλαδή άνω των 50 mg την ημέρα, ενδέχεται να επιφέρει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. Για τον λόγο αυτό, όσοι παίρνουν συμπληρώματα βιταμίνης B6 καλό είναι να βρίσκονται υπό την παρακολούθηση επαγγελματία υγείας.
Οι Nial Wheate και Slade Matthews, από το The Conversation.
Η ρυθμιστική αρχή φαρμάκων της Αυστραλίας, η Therapeutic Goods Administration (TGA), αναφέρει πως οι επιπτώσεις της υπερβολικής πρόσληψης βιταμίνης B6 —μεταξύ των οποίων και η νευρική βλάβη— ενδέχεται να είναι συχνότερες απ’ όσο εκτιμάται. Σε έκθεση, εκπρόσωπος της Διοίκησης Θεραπευτικών Αγαθών σημειώνει ότι πιθανόν να έχει υπολογιστεί χαμηλότερα από το πραγματικό η έκταση των παρενεργειών που σχετίζονται με τα συμπληρώματα βιταμίνης B6.
Ένας παθολόγος, επικεφαλής κλινικής που μετρά τη βιταμίνη B6 σε δείγματα αίματος από όλη την Αυστραλία, ανέφερε ότι τα στοιχεία του Μαΐου έδειξαν πως στο 4,5% των εξετασμένων δειγμάτων τα ευρήματα ήταν «πολύ πιθανό» να υποδηλώνουν νευρική βλάβη.
Τι περιλαμβάνουν τα συμπληρώματα βιταμίνης B6, με ποιον τρόπο μπορεί να γίνουν τοξικά και ποια σημάδια χρειάζεται να παρακολουθείτε;
Βιταμίνη B6: Τι είναι;
Γνωστή και με την ονομασία πυριδοξίνη, η βιταμίνη Β6 συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του οργανισμού. Βοηθά στην επεξεργασία των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών που περιέχονται στις τροφές. Παράλληλα, χρειάζεται για τη δημιουργία νευροδιαβιβαστών, δηλαδή των χημικών αγγελιοφόρων του εγκεφάλου που στηρίζουν τη λειτουργία του και επηρεάζουν τη διάθεση.
Στην παραγωγή αντισωμάτων, τα οποία συμβάλλουν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων, συμμετέχει και η βιταμίνη Β6, υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, είναι αναγκαία για τη σύνθεση αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης των ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρει οξυγόνο σε ολόκληρο το σώμα.
Κάποιες γυναίκες χρησιμοποιούν συμπλήρωμα βιταμίνης Β6 όταν είναι έγκυες, καθώς θεωρείται ότι μπορεί να περιορίσει τη ναυτία που εμφανίζεται στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης. Άλλες το παίρνουν για την αντιμετώπιση συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου.
Για τους περισσότερους, ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Β6 και δεν αναμένεται να προσφέρει όφελος. Η ποσότητα που χρειάζεται συνήθως καλύπτεται από τη διατροφή, μέσα από το κρέας, τα δημητριακά πρωινού, τα φρούτα και τα λαχανικά. Οι περισσότεροι ενήλικες καλύπτονται με 1,3–1,7 mg ημερησίως, χωρίς να χρειάζονται υψηλή δόση.
Αυτή την περίοδο, προϊόντα βιταμίνης Β6 με ημερήσιες δόσεις από 5 έως 200 mg διατίθενται χωρίς συνταγή σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, σούπερ μάρκετ και φαρμακεία.
Ποιες είναι οι συνέπειες μιας υπερβολικής δόσης;
Στις περισσότερες περιπτώσεις, αν πάρετε μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Β6, η επιπλέον ποσότητα απομακρύνεται με τα ούρα και δεν εμφανίζονται παρενέργειες. Παρ’ όλα αυτά, η μακροχρόνια χρήση υψηλών δόσεων προκαλεί αυξανόμενη ανησυχία.
Η περιφερική νευροπάθεια αποτελεί μία από τις παρενέργειες που προβληματίζουν την ιατρική κοινότητα. Πρόκειται για βλάβη στα νεύρα που βρίσκονται έξω από τον εγκέφαλο και τον νωτιαίο μυελό και μπορεί να προκαλέσει πόνο, μούδιασμα ή αδυναμία, συνήθως στα χέρια και στα πόδια. Ο ακριβής μηχανισμός της δεν είναι ακόμη γνωστός.
Στις περισσότερες περιπτώσεις που έχουν καταγραφεί, τα συμπτώματα υποχωρούν όταν διακοπεί το συμπλήρωμα. Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να χρειαστεί να περιμένουν από τρεις μήνες μέχρι δύο χρόνια για να αισθανθούν πλήρως καλύτερα.
Τα διαθέσιμα στοιχεία πληθαίνουν, αν και δεν συμφωνούν πάντα, και συνδέουν τη μακροχρόνια λήψη υψηλών δόσεων —πάνω από 50 mg την ημέρα— με σοβαρές παρενέργειες. Σε μελέτη της δεκαετίας του 1990, 70 ασθενείς παρακολουθήθηκαν επί πέντε χρόνια ενώ έπαιρναν 100 έως 150 mg ημερησίως, χωρίς να αναφερθούν περιστατικά νευροπάθειας. Νεότερες έρευνες, αντίθετα, καταγράφουν υψηλά ποσοστά παρενεργειών.
Σε αναφορά περιστατικού που δημοσιεύτηκε το 2023, ένας άνδρας εμφάνισε νευροπάθεια ενώ έπαιρνε πολλαπλά συμπληρώματα, με συνολική ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης B6 στα 95 mg. Άλλη αναφορά καταγράφει επτά περιπτώσεις νευροπάθειας που σχετίζονταν με ενεργειακά ποτά τα οποία περιείχαν βιταμίνη B6.
Από το 2023 έχουν καταγραφεί στη βάση δεδομένων της TGA για τις ειδοποιήσεις ανεπιθύμητων ενεργειών —το αρχείο αναφορών παρενεργειών— 174 περιστατικά νευροπάθειας που συνδέονται με τη χρήση βιταμίνης B6.
Βιταμίνη B6: Ποια σημάδια χρειάζεται να προσέξετε όταν τη λαμβάνετε;
Η σύσταση που ισχύει σήμερα προβλέπει παρακολούθηση από επαγγελματία υγείας για όσους λαμβάνουν τουλάχιστον 50 mg ημερησίως επί διάστημα μεγαλύτερο των έξι μηνών. Αν παίρνετε συστηματικά συμπληρώματα βιταμίνης B6, συζητήστε με τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας αν πρέπει να συνεχίσετε τη χρήση τους.
Χρειάζεται να έχετε τον νου σας σε τρεις παρενέργειες, από τις οποίες οι δύο πρώτες συνδέονται με νευροπάθεια:
- μούδιασμα ή πόνος στα χέρια και στα πόδια
- μυϊκή αδυναμία που δυσχεραίνει την ισορροπία και τον συντονισμό
- καούρα και ναυτία.
Συνοπτική ανακεφαλαίωση
- Η λήψη υπερβολικής ποσότητας βιταμίνης B6 ενδέχεται να οδηγήσει σε σοβαρή τοξικότητα, μεταξύ άλλων σε περιφερική νευροπάθεια, που μπορεί να εκδηλωθεί με μούδιασμα και πόνο στα άκρα.
- Η Αυστραλιανή Ρυθμιστική Αρχή Φαρμάκων αναφέρει ότι το 4,5% των δειγμάτων αίματος που εξετάστηκαν εμφανίζει ένδειξη πιθανής νευρικής βλάβης.
- Η παρατεταμένη λήψη υψηλής ποσότητας βιταμίνης B6, δηλαδή πάνω από 50 mg την ημέρα, μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία και απαιτεί παρακολούθηση από επαγγελματία υγείας.
- Συνιστάται να προσέχετε τρία προειδοποιητικά σημάδια: μούδιασμα ή πόνος στα άκρα, προβλήματα ισορροπίας και καούρα ή ναυτία.
- Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες τους μέσω της διατροφής και δεν χρειάζονται συμπληρώματα βιταμίνης B6.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/health/i-ypervoliki-dosi-vitaminis-b6-prokalei-toxikotita-ta-tria-proeidopoiitika-symptomata/13502
