ΟΜΟΡΦΙΑ
Fad diets: Το διατροφικό λάθος που προκαλεί τριχόπτωση στις γυναίκες και τι προτείνει ειδικός
Οι σύγχρονες fad diets μπορεί να επηρεάσουν την τριχόπτωση στις γυναίκες, καθώς οι ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, όπως …
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μούρα: Το Νο1 φρούτο για καθημερινή κατανάλωση, μακροζωία και προστασία καρδιάς και εγκεφάλου
Οι ειδικοί στη μακροζωία ξεχωρίζουν τα μούρα ως το σημαντικότερο φρούτο για υγιή γήρανση και μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ρόκα: Η θρεπτική της αξία, τα οφέλη για την υγεία και οι πιθανές παρενέργειες
Η ρόκα ξεχωρίζει για τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τις φυτικές ίνες που περιέχει. Στα οφέλη της συγκαταλέγονται η υποστή…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπαράγγια: Το ανοιξιάτικο λαχανικό που μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη ουρολοιμώξεων
Τα σπαράγγια, ένα ιδιαίτερο λαχανικό της άνοιξης, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και συνδέονται με οφέλη όπως η υπο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6 τροφές με πρωτεΐνη που στηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου
Το άρθρο εξετάζει τον ρόλο της πρωτεΐνης στην υγεία του εγκεφάλου και τη σύνδεσή της με τον κίνδυνο άνοιας. Έρευνες υποδ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γκρέιπφρουτ: Τα θρεπτικά συστατικά του και η αλληλεπίδραση με φάρμακα
Το γκρέιπφρουτ ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό, η οποία ενισχύει την ενυδάτωση και το αίσθημα πληρότη…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γιαούρτι: Πότε να το τρώτε για απώλεια βάρους, καλύτερο μικροβίωμα του εντέρου και δυνατά οστά
Το άρθρο εξετάζει πότε είναι προτιμότερο να καταναλώνετε γιαούρτι, ώστε να υποστηρίξετε την απώλεια βάρους, την υγεία το…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαχλέπι: Το μπαχαρικό της θεάς Ινάννα που συνδέεται με την πέψη και την υγεία των οστών
Το μαχλέπι, που είναι γνωστό και ως «μπαχαρικό της θεάς Ινάννα», αξιοποιείται εδώ και αιώνες τόσο στη μαγειρική όσο και …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το μπιζέλι από το παραμύθι του Hans Christian Andersen μπορεί να προστατεύσει την όραση και να καταπολεμήσει τη φλεγμονή
Τα μπιζέλια κατατάσσονται στα όσπρια, παρότι πολλοί τα περνούν για λαχανικά, και ξεχωρίζουν για το θρεπτικό τους προφίλ …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πιπεριές chipotle: Το μεξικανικό μπαχαρικό που ίσως συμβάλλει στην απώλεια βάρους και την αντιγήρανση
Οι πιπεριές chipotle, παραδοσιακό μεξικανικό μπαχαρικό, περιέχουν συστατικά που μελετώνται για την υγεία και την απώλεια…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
10 τροφές για να αποκτήσετε «μνήμη» ελέφαντα
Το άρθρο παρουσιάζει 10 τροφές που μπορούν να στηρίξουν τη μνήμη και την εγκεφαλική υγεία, επισημαίνοντας τον ρόλο της δ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Θαλασσινά: Ποια είδη είναι πιο υγιεινά και τι προτείνουν οι ειδικοί
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη των θαλασσινών: είναι σημαντική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, βιταμινών και ω-3 λιπαρών…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μπορεί η σοκολάτα να συμβάλει σε πιο υγιές γήρας; Ο ρόλος της θεοβρωμίνης
Η θεοβρωμίνη, ουσία που περιέχεται στο κακάο, ενδέχεται να συνδέεται με βραδύτερη βιολογική γήρανση, σύμφωνα με νέα έρευ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς να οργανώσετε την κουζίνα σας για πιο υγιεινή διατροφή
Το άρθρο εξετάζει πώς η οργάνωση της κουζίνας μπορεί να συμβάλει θετικά στη διατροφή και την υγεία μας. Παρουσιάζει τη σ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Θέλετε να ζήσετε μέχρι τα 100; Δείτε ποιες επιλογές πρωινού μπορούν να σας βοηθήσουν
Το πρωινό μπορεί να συμβάλει στην υγεία και τη μακροζωία, ενώ οι διατροφικές επιλογές ανθρώπων που ζουν έως τα 100 χρόνι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κουκιά: Το όσπριο που απέφευγε ο Πυθαγόρας μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους και την ενίσχυση των οστών
Τα κουκιά, τα οποία δεν έτρωγε ο Πυθαγόρας, ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους αξία και τα πιθανά οφέλη τους για την υγεία.…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Οι χορτοφάγοι έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο για πέντε τύπους καρκίνου
Μια νέα μελέτη στο British Journal of Cancer διαπιστώνει ότι οι χορτοφάγοι εμφανίζουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο για πέ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κάστανα: Η διατροφική τους αξία και όσα δείχνουν οι επιστημονικές μελέτες
Τα κάστανα προσφέρουν σημαντική θρεπτική αξία και διαφέρουν από τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς, καθώς περιέχουν άφθονους…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αυγά και χοληστερόλη: Οι γιατροί αναθεωρούν όσα γνωρίζαμε για τη σχέση τους
Η νεότερη επιστημονική έρευνα ανατρέπει τις παλαιότερες απόψεις για τα αυγά και τη χοληστερόλη, καθώς οι κρόκοι δεν αντι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: Η σύνδεσή του με τον εγκέφαλο και το εντερικό μικροβίωμα
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Microbiome αναδεικνύει τη σημασία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου για την υγεία του …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ταραμοσαλάτα: οφέλη από τα ωμέγα-3, αλλά και κίνδυνοι από το αλάτι και τις θερμίδες
Η ταραμοσαλάτα, αγαπημένο σαρακοστιανό έδεσμα, περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη, αλλά μπορεί να έχει και κινδύν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πότε να παίρνετε τις βιταμίνες σας: Τι αποκαλύπτουν οι έρευνες για την κατάλληλη ώρα
Η απορρόφηση των βιταμινών ενδέχεται να επηρεάζεται τόσο από το είδος τους όσο και από την ώρα λήψης. Οι υδατοδιαλυτές β…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Dr. Mark Hyman: Πέντε υγιεινές σαλάτες για την υγεία και τη μακροζωία
Ο Dr. Mark Hyman, ειδικός στη μακροζωία, παρουσίασε πέντε συνταγές για υγιεινές σαλάτες, με στόχο την υποστήριξη της υγε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς να αποφύγουμε τις διατροφικές παγίδες κατά τη νηστεία
Η νηστεία μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό, όμως ο αποκλεισμός των ζωικών προϊόντων ενδέχεται να μειώσει την πρόσληψη ση…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ταχίνι: Τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη του στην κουζίνα μας
Το ταχίνι, που παρασκευάζεται από αλεσμένο σουσάμι, ξεχωρίζει ως superfood με θρεπτικά συστατικά και υγιεινά λιπαρά οξέα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κάψιμο τροφών: Γιατί οι ογκολόγοι προειδοποιούν για τη μέθοδο και τους πιθανούς κινδύνους
Οι ογκολόγοι επισημαίνουν ότι το κάψιμο τροφίμων, μεταξύ άλλων του κρέατος και των λαχανικών, ενδέχεται να δημιουργήσει …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σαρακοστή: Πώς να νηστέψετε χωρίς αύξηση βάρους ή κίνδυνο για την υγεία σας
Η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να έχει σημαντικά διατροφικά οφέλη, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού έως τη βελτίωσ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μακεδονικός χαλβάς: Η αγαπημένη λιχουδιά της Καθαράς Δευτέρας που συνδέεται με την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και την υγεία της καρδιάς
Ο Μακεδονικός χαλβάς είναι ένα ελληνικό γλύκισμα με κύριο συστατικό το ταχίνι και έχει συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ξηροί καρποί: Από τα αμύγδαλα στα φιστίκια και τα οφέλη τους για την υγεία
Οι ξηροί καρποί, μεταξύ των οποίων τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια Αιγίνης, συνδέονται με σημαντικά οφέλη για τη…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6 υγιεινά σνακ που δεν θα χαλάσουν τη δίαιτά σας, σύμφωνα με μία καθηγήτρια Διατροφής
Η Dr. Sarah Berry, καθηγήτρια Διατροφής στο King’s College του Λονδίνου, προτείνει έξι σνακ που μπορούν να ενταχθούν σε …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ελαιόλαδο: Ποιο είδος συνδέεται με οφέλη για τον εγκέφαλο, σύμφωνα με νέα μελέτη
Μια νέα έρευνα δείχνει ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ενδέχεται να ωφελεί τη γνωστική λειτουργία, καθώς φαίνεται να επηρ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υδατάνθρακες: Πότε ωφελούν την υγεία και πότε μπορεί να την επιβαρύνουν
Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για την ενέργεια του οργανισμού, παρότι συχνά ενοχοποιούνται για αύξηση βάρους και προ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ποιες διατροφικές αλλαγές μπορούν να βελτιώσουν την υγεία μας
Το άρθρο παρουσιάζει αλλαγές στη διατροφή που ενδέχεται να συμβάλουν ουσιαστικά στην υγεία μας. Η ποιότητα των τροφίμων …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βιταμίνες, μέταλλα και Ωμέγα-3: Πότε γίνονται αισθητά τα οφέλη των συμπληρωμάτων διατροφής
Το άρθρο εξετάζει πόσο αποτελεσματικά είναι τα συμπληρώματα διατροφής, με έμφαση στις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα Ωμέγα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γάλα για δρομείς: Είναι το «ελιξίριο αναζωογόνησης» μετά την άσκηση;
Το γάλα αποτελεί μια αξιόλογη επιλογή για δρομείς και αθλητές, καθώς περιέχει 15 θρεπτικά συστατικά, μεταξύ των οποίων π…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βιταμίνες Β: Ποιες τροφές καλύπτουν τις ανάγκες χωρίς συμπληρώματα
Οι βιταμίνες Β είναι σημαντικές για τον οργανισμό και, όπως επισημαίνεται, οι ανάγκες μπορούν να καλυφθούν από φυσικές τ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπόροι carom: Ο θησαυρός της Ανατολής που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και ανακουφίζει από τη δυσπεψία
Οι σπόροι carom, που προέρχονται από το βότανο ajwain και είναι γνωστοί ως ιαματικός σπόρος της Ανατολής, χρησιμοποιούντ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή τον χειμώνα: Οι τροφές που αξίζει να έχουμε στο τραπέζι μας
Το άρθρο παρουσιάζει τροφές με διατροφική αξία που μπορούν να ενταχθούν στη διατροφή μας τον χειμώνα, συμβάλλοντας στην …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μακροζωία: 7 υπερτροφές που μπορούν να συμβάλουν στην επιβράδυνση της γήρανσης
Το κείμενο εστιάζει στον ρόλο της διατροφής στη μακροχρόνια υγεία και τη γήρανση, παρουσιάζοντας επτά υπερτροφές που συν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Mizuna: Το λαχανικό του Κιότο που συνδέεται με την προστασία ματιών, ανοσοποιητικού και οστών
Το mizuna, το πιπεράτο λαχανικό του Κιότο, ανήκει στην οικογένεια Brassica και περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά, με…