Η σωστή ώρα λήψης συμπληρωμάτων διατροφής, όπως η βιταμίνη D, ο σίδηρος και οι πολυβιταμίνες, μπορεί να παίξει ρόλο στην απορρόφησή τους.
Οι ειδικοί προτείνουν ο σίδηρος και οι πολυβιταμίνες να λαμβάνονται το πρωί, ενώ η βιταμίνη D και τα ωμέγα-3 συνδυάζονται με γεύμα που περιέχει λιπαρά. Για χαλάρωση το βράδυ, κατάλληλη επιλογή είναι το μαγνήσιο.
Ωστόσο, τα συμπληρώματα δεν αντικαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή και τις υγιεινές συνήθειες, που αποτελούν τη βάση για καλή υγεία.
Ο χρόνος λήψης των συμπληρωμάτων ενδέχεται να επηρεάζει το πόσο καλά απορροφώνται. Οι ειδικοί παρουσιάζουν πότε συμφέρει να παίρνουμε βιταμίνη D, σίδηρο, πολυβιταμίνες και άλλα, ώστε να αξιοποιούνται όσο το δυνατόν καλύτερα.
Είναι απαραίτητη η λήψη συμπληρωμάτων;
Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής κρίνεται αναγκαία όταν έχει διαπιστωθεί έλλειψη θρεπτικών συστατικών ή υπάρχουν αυξημένες ανάγκες που η διατροφή δεν μπορεί να καλύψει επαρκώς. Τέτοιες περιπτώσεις περιλαμβάνουν την αυστηρή χορτοφαγία (για παράδειγμα, για τη βιταμίνη Β12), την εγκυμοσύνη και τη δυσαπορρόφηση. Μεγάλη προοπτική μελέτη, που παρακολούθησε γυναίκες στις ΗΠΑ και δημοσιεύτηκε στο Archives of Internal Medicine, κατέληξε ότι η λήψη πολυβιταμινών δεν συνδέθηκε με χαμηλότερη καρδιαγγειακή ή συνολική θνησιμότητα. Το εύρημα υποδηλώνει πως για υγιή άτομα με επαρκή διατροφή, τα συμπληρώματα δεν προσθέτουν όφελος.
Η ίδια μελέτη επισημαίνει επίσης ότι η υπερβολική πρόσληψη ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών μέσω συμπληρωμάτων μπορεί να συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών, ιδίως αν οι δόσεις ξεπερνούν τις συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις. Γι’ αυτό, η ανάγκη για συμπληρώματα χρειάζεται εξατομικευμένη αξιολόγηση, κατά προτίμηση με εργαστηριακές εξετάσεις και καθοδήγηση από γιατρό ή ειδικό στη διατροφή. Βασικός «πυλώνας» εξακολουθεί να είναι η ισορροπημένη διατροφή, ενώ τα συμπληρώματα λειτουργούν επικουρικά και όχι ως αντικατάσταση της ορθής διατροφικής συμπεριφοράς.
Ο γυμναστής Kush Malhotra παρουσίασε, πάντως, τον τρόπο που ακολουθεί για την επιτυχημένη χρήση συμπληρωμάτων, όταν αυτά είναι απαραίτητα.
Στη διατροφή, εξίσου σημαντικό με το τι καταναλώνει κανείς είναι και το πότε το λαμβάνει.
Σε βίντεο που δημοσιεύτηκε στο Instagram στις 3 Φεβρουαρίου, ο Kush Malhotra, γυμναστής και ειδικός στη διατροφή, εξήγησε την επιστημονική βάση του χρονισμού λήψης των συμπληρωμάτων. Παρουσίασε έναν πρακτικό οδηγό που βοηθά τους ανθρώπους να αποκομίσουν το μεγαλύτερο όφελος από την καθημερινή τους ρουτίνα.
Όπως εξήγησε ο Kush, η προσαρμογή του χρόνου λήψης των συμπληρωμάτων στους φυσικούς ρυθμούς του σώματος και στην κατάσταση του πεπτικού συστήματος μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και να περιορίσει συχνές παρενέργειες.
Πρωινή λήψη σιδήρου και πολυβιταμινών
Ο Kush προτείνει να ξεκινά κανείς τη μέρα με σίδηρο και πολυβιταμίνες, λαμβάνοντας υπόψη τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος μετά το ξύπνημα.
Το πρωί θεωρείται κατάλληλη ώρα για τη λήψη σιδήρου, καθώς τότε τα επίπεδα του γαστρικού οξέος είναι συνήθως υψηλότερα και συμβάλλουν στην αποδόμηση και την απορρόφηση του μετάλλου. Οι πολυβιταμίνες είναι προτιμότερο να λαμβάνονται μαζί με το πρωινό. Πολλές περιέχουν λιποδιαλυτά συστατικά, όπως οι βιταμίνες A, E και K, και το φαγητό βοηθά τον οργανισμό να τα επεξεργαστεί αποτελεσματικότερα.
Ο Kush ανέφερε: «Μπορείς να πάρεις σίδηρο το πρωί γιατί το γαστρικό οξύ είναι υψηλότερο το πρωί, κάτι που οδηγεί σε καλύτερη απορρόφηση. Μπορείς να πάρεις πολυβιταμίνες με το πρωινό. Αυτή είναι η καλύτερη ώρα για την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών».
Βιταμίνη D και ωμέγα-3 μαζί με το μεσημεριανό
Για τη βιταμίνη D και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ο Kush υπογράμμισε ότι είναι σημαντικό να λαμβάνονται μαζί με γεύμα που περιέχει υγιεινά λιπαρά.
«Μπορείς να πάρεις βιταμίνη D με το πρωινό ή το μεσημεριανό, συγκεκριμένα με το γεύμα που περιέχει περισσότερα λιπαρά», είπε ο Kush, εξηγώντας ότι η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή. Παράλληλα, προειδοποίησε ειδικά να μη λαμβάνεται η βιταμίνη D το βράδυ. Ορισμένες μελέτες αναφέρουν ότι ενδέχεται να επηρεάζει την παραγωγή μελατονίνης και, κατ’ επέκταση, να διαταράσσει τον κύκλο του ύπνου.
Αντίστοιχα, τα ωμέγα-3 φαίνεται να είναι καλύτερα ανεκτά όταν λαμβάνονται στη διάρκεια της ημέρας, καθώς διευκολύνουν την πέψη.
Βραδινή χαλάρωση με μαγνήσιο
Για τις βραδινές ώρες, ο Kush προτείνει τη λήψη μαγνησίου.
Το μαγνήσιο είναι γνωστό ότι υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος, ενώ λειτουργεί ως φυσικό χαλαρωτικό. Μπορεί να ληφθεί με το δείπνο ή λίγο πριν από τον ύπνο.
Ο Kush επισημαίνει ότι το μαγνήσιο «Χαλαρώνει το σώμα και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου σου», γι’ αυτό μπορεί να αποτελέσει ιδανική επιλογή για αποκατάσταση μετά από μια απαιτητική ημέρα.
Η συνολική εικόνα
Ο Kush υπενθυμίζει ότι, όσο κι αν ο σωστός χρονισμός προσφέρει σημαντικό πλεονέκτημα, τα συμπληρώματα δεν διορθώνουν μια κακή καθημερινή ρουτίνα ούτε αποτελούν μαγική λύση.
«Να θυμάσαι, αυτά τα συμπληρώματα θα είναι αποτελεσματικά μόνο αν η συνολική σου καθημερινότητα είναι ισορροπημένη», ανέφερε.
Για την υγεία, βάση παραμένουν ο σωστός ύπνος, η συστηματική άσκηση και η διατροφή με ολόκληρες τροφές· τα συμπληρώματα λειτουργούν απλώς ως τελικές πινελιές.
Με λίγα λόγια
- Ο κατάλληλος χρόνος λήψης συμπληρωμάτων, όπως η βιταμίνη D, ο σίδηρος και οι πολυβιταμίνες, είναι κρίσιμος για την απορρόφησή τους.
- Οι ειδικοί εισηγούνται σίδηρο και πολυβιταμίνες το πρωί, βιταμίνη D και ωμέγα-3 μαζί με γεύμα που περιέχει λιπαρά, και μαγνήσιο το βράδυ.
- Τα συμπληρώματα δεν αντικαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή και τις υγιεινές συνήθειες, που αποτελούν βασικούς παράγοντες για καλή υγεία.
- Επειδή η υπερβολική πρόσληψη ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών ενδέχεται να έχει ανεπιθύμητες επιπτώσεις, χρειάζεται εξατομικευμένη αξιολόγηση της λήψης τους.
- Ο Kush Malhotra, προπονητής φυσικής κατάστασης, τονίζει πως ο συντονισμός της λήψης συμπληρωμάτων με τους φυσικούς ρυθμούς του σώματος ενδέχεται να βελτιώσει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/pote-prepei-na-lamvanoyme-vitamini-d-sidiro-polyvitamines-kai-alla-sympliromata/19669
