ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς να αποφύγουμε τις διατροφικές παγίδες κατά τη νηστεία
Η νηστεία μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό, όμως ο αποκλεισμός των ζωικών προϊόντων ενδέχεται να μειώσει την πρόσληψη ση…
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
«Έτρωγα για 3 μέρες σαν τον Robert F. Kennedy Jr., τον υπουργό υγείας των ΗΠΑ» – Ποιες απίστευτες αλλαγές είδε ο 30χρονος στο σώμα του
Ο Luke Andrews, συντάκτης θεμάτων υγείας, δοκίμασε επί τρεις ημέρες τη διατροφή που ακολουθεί ο Robert F. Kennedy Jr., υ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ασαφετίδα: το μπαχαρικό των ινδουιστικών τελετουργικών με αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Η ασαφετίδα είναι παραδοσιακό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε ινδουιστικά τελετουργικά και έχει συνδεθεί με αντιμικροβι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σαρακοστή: Πώς να νηστέψετε χωρίς αύξηση βάρους ή κίνδυνο για την υγεία σας
Η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να έχει σημαντικά διατροφικά οφέλη, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού έως τη βελτίωσ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μακεδονικός χαλβάς: Η αγαπημένη λιχουδιά της Καθαράς Δευτέρας που συνδέεται με την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και την υγεία της καρδιάς
Ο Μακεδονικός χαλβάς είναι ένα ελληνικό γλύκισμα με κύριο συστατικό το ταχίνι και έχει συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πρωινό για αδυνάτισμα: Τι δείχνει νέα μελέτη για τις πρωτεΐνες και τις φυτικές ίνες
Μια νέα μελέτη στο British Journal of Nutrition δείχνει ότι ένα χορταστικό πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ή …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6 υγιεινά σνακ που δεν θα χαλάσουν τη δίαιτά σας, σύμφωνα με μία καθηγήτρια Διατροφής
Η Dr. Sarah Berry, καθηγήτρια Διατροφής στο King’s College του Λονδίνου, προτείνει έξι σνακ που μπορούν να ενταχθούν σε …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Λευκός ή κόκκινος ταραμάς με ψωμί ή πατάτα: Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφική αξία της ταραμοσαλάτας και τις διαφορετικές επιλογές παρασκευής της: αν προτιμάται ο …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ηλιόσποροι: Πώς ωφελούν την καρδιά και το ανοσοποιητικό και τι χρειάζεται προσοχή
Οι ηλιόσποροι περιέχουν αντιοξειδωτικά και σημαντικά θρεπτικά στοιχεία, μεταξύ των οποίων βιταμίνη Ε και ψευδάργυρος, πο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αμτσούρ: Το ινδικό μπαχαρικό που μπορεί να ωφελήσει το πεπτικό και να αντιμετωπίσει το σκορβούτο
Η αμτσούρ, δηλαδή η σκόνη από άγουρα μάνγκο, είναι ένα ινδικό μπαχαρικό με γλυκόξινη γεύση, που φτιάχνεται από αποξηραμέ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καρδιά: Τι να αποφεύγετε τις 3 ώρες πριν από τον ύπνο για να την προστατεύσετε
Νέα μελέτη του Northwestern Medicine δείχνει ότι ο συγχρονισμός της νυχτερινής νηστείας με τον φυσικό κιρκάδιο ρυθμό μπο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Απώλεια βάρους: 12 λάθη που δυσκολεύουν το αδυνάτισμα και οι συμβουλές των ειδικών
Η απώλεια βάρους επηρεάζεται από τη διατροφή, την άσκηση, τον ύπνο και την ψυχολογική κατάσταση, σύμφωνα με τους ειδικού…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπόροι σέλινου από τον μύθο της Περσεφόνης: Τα οφέλη για τα οστά και τα αντιοξειδωτικά τους
Οι σπόροι σέλινου, που συνδέονται με τον μύθο της Περσεφόνης, είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν πολλαπ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ποιες διατροφικές αλλαγές μπορούν να βελτιώσουν την υγεία μας
Το άρθρο παρουσιάζει αλλαγές στη διατροφή που ενδέχεται να συμβάλουν ουσιαστικά στην υγεία μας. Η ποιότητα των τροφίμων …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ιωδιούχο αλάτι: Πώς συμβάλλει στη λειτουργία του θυρεοειδούς και στην αντιμετώπιση τοξινών και βακτηρίων
Το ιωδιούχο αλάτι μπορεί να προσφέρει οφέλη στην υγεία, καθώς συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς και στην πρ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ζαχαρούχα ποτά και άγχος στους εφήβους: Τι δείχνει η νέα μελέτη για τη σχέση τους
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπόρνμουθ εντοπίζει συσχέτιση ανάμεσα στην αυξημένη κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών και τα …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπόροι carom: Ο θησαυρός της Ανατολής που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και ανακουφίζει από τη δυσπεψία
Οι σπόροι carom, που προέρχονται από το βότανο ajwain και είναι γνωστοί ως ιαματικός σπόρος της Ανατολής, χρησιμοποιούντ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή τον χειμώνα: Οι τροφές που αξίζει να έχουμε στο τραπέζι μας
Το άρθρο παρουσιάζει τροφές με διατροφική αξία που μπορούν να ενταχθούν στη διατροφή μας τον χειμώνα, συμβάλλοντας στην …
ΥΓΕΙΑ
Κόψτε το φαγητό τρεις ώρες πριν από τον ύπνο για καλύτερη υγεία της καρδιάς
Νέα μελέτη ερευνητών του Northwestern Medicine δείχνει ότι η αποχή από το φαγητό για τουλάχιστον τρεις ώρες πριν από τον…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Mizuna: Το λαχανικό του Κιότο που συνδέεται με την προστασία ματιών, ανοσοποιητικού και οστών
Το mizuna, το πιπεράτο λαχανικό του Κιότο, ανήκει στην οικογένεια Brassica και περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά, με…
ΥΓΕΙΑ
Γιατί οι γυναίκες χάνουν βάρος δυσκολότερα από τους άνδρες
Το άρθρο παρουσιάζει τους παράγοντες που κάνουν την απώλεια βάρους δυσκολότερη για τις γυναίκες σε σχέση με τους άνδρες.…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ρεβίθια: Πώς υποστηρίζουν την πέψη, τη ρύθμιση του σακχάρου και την απώλεια βάρους
Τα ρεβίθια αποτελούν πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, με οφέλη που περιλαμβάνουν καλύτερη πέψη, έλεγχο του σακ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βασιλιάς Κάρολος: Διαιτολόγος αναλύει το διατροφικό του πλάνο και τα μυστικά του
Το διατροφικό πλάνο του Βασιλιά Καρόλου περιλαμβάνει καθημερινές επιλογές και συγκεκριμένες ώρες γευμάτων: από θρεπτικό …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πότε να τρώτε μήλο για περισσότερη ενέργεια και καλύτερο έλεγχο του σακχάρου
Η κατανάλωση μήλου μπορεί να συμβάλει θετικά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στα επίπεδα ενέργειάς σας κατά τη διά…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Annatto: Το αρχαίο φυτό-βαφή και τα πιθανά οφέλη του για την προστασία των ματιών
Το annatto, φυσική χρωστική και καρύκευμα που παράγεται από τους σπόρους του δέντρου achiote, έχει βρεθεί στο επίκεντρο …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φουντούκια: Πώς βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου – Τα οφέλη για τα άτομα με διαβήτη
Τα φουντούκια μπορούν να αποτελέσουν ωφέλιμη επιλογή για όσους έχουν διαβήτη τύπου 2, καθώς συνδέονται με καλύτερη ρύθμι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Θυμάρι: Το βότανο των αρχαίων ναών για το δέρμα και τον βήχα
Το θυμάρι, αρωματικό βότανο με μακρά παράδοση στη Μεσόγειο, χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και στην ιατρική. Έχε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή με ανεπεξέργαστα τρόφιμα: 330 λιγότερες θερμίδες την ημέρα χωρίς μικρότερες μερίδες
Η μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ δείχνει ότι η επιλογή διατροφής με ανεπεξέργαστα τρόφιμα μπορεί να μειώσει κατά …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Περισσότερη ζάχαρη στο πρωινό, μεγαλύτερη κούραση;
Η νέα ιαπωνική έρευνα δείχνει ότι ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά ενδέχεται να περιορίζει την εγ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γκρέιπφρουτ από τα Μπαρμπάντος: Πώς συνδέεται με τη χοληστερίνη και την υγεία του εγκεφάλου
Το γκρέιπφρουτ κατάγεται από τα Μπαρμπάντος και είναι ένα εσπεριδοειδές με ζωηρά χρώματα και έντονη γεύση, το οποίο ξεχω…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βρώμη: Το δημητριακό που οι ειδικοί συνδέουν με τη μακροζωία
Η βρώμη και γενικότερα τα δημητριακά ολικής άλεσης συνδέονται, σύμφωνα με ειδικούς, με καλύτερη υγεία σε βάθος χρόνου κα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαντζουράνα: Πιθανά οφέλη για το άγχος και τα συμπτώματα του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών
Η μαντζουράνα, γνωστή και ως βότανο του Αμάρακου, έχει συνδεθεί με οφέλη για την υγεία, ιδίως για γυναίκες με σύνδρομο π…
ΥΓΕΙΑ
Energy budget: Πόσο ενεργειακό απόθεμα έχεις διαθέσιμο κάθε μέρα;
Το άρθρο εξετάζει πώς συνδέεται η φυσική δραστηριότητα με τη συνολική ημερήσια ενεργειακή δαπάνη: όταν κινούμαστε περισσ…
ΥΓΕΙΑ
Μεταβολική υγεία: Πώς η ώρα των γευμάτων επηρεάζει τα αποτελέσματα
Μια μετα-ανάλυση του Εθνικού Πανεπιστημίου της Ταϊβάν αναδεικνύει πόσο σημαντική είναι η ώρα των γευμάτων για τη μεταβολ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αβοκάντο: Οι ειδικοί εξηγούν τις ευεργετικές ιδιότητές του
Το αβοκάντο θεωρείται «υπερτροφή» και περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες, κάλ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα διατροφικά οφέλη του μπρόκολου, του λάχανου και άλλων
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη των χειμερινών λαχανικών, εστιάζοντας στη θρεπτική τους σύσταση και στις ιδιότητές τους πο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κακάο: Τα οφέλη του για τον μεταβολισμό και τη χοληστερίνη, από τον καρπό της πριγκίπισσας των Αζτέκων
Το κακάο, ο καρπός της πριγκίπισσας των Αζτέκων, περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και έχει συνδεθεί με ποικίλα οφέλη γι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα χειμωνιάτικα λαχανικά και τα οφέλη τους για την υγεία
Το άρθρο εξετάζει τη διατροφική αξία των λαχανικών της εποχής, μεταξύ των οποίων το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι, …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα θρεπτικά οφέλη και οι ιδιότητές τους
Τα χειμερινά λαχανικά ξεχωρίζουν για τη σημαντική θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην υγεία. …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα οφέλη τους για την υγεία και τη διατροφή
Τα χειμερινά λαχανικά ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην υγεία. Το μπρόκολ…