ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα οφέλη του μπρόκολου, του λάχανου, του κουνουπιδιού και άλλων
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη για την υγεία από μια σειρά χειμερινών λαχανικών, μεταξύ των οποίων το μπρόκολο, το λάχανο…
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
ΥΓΕΙΑ
Χολικά οξέα: Πώς επηρεάζουν την απορρόφηση των «καλών» και «κακών» λιπαρών
Μια μελέτη του Thomas A. Vallim, από το UCLA, εξηγεί πώς τα χολικά οξέα επηρεάζουν την απορρόφηση των «καλών» και «κακών…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινά λαχανικά: Τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη τους για την υγεία
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφική αξία των χειμερινών λαχανικών και εξηγεί πώς τα θρεπτικά συστατικά τους συνδέονται με…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοληστερίνη: Η βρώμη μπορεί να μειώσει την LDL κατά 10% σε δύο ημέρες – Τι έδειξε μελέτη
Μελέτη του University of Bonn αποδεικνύει ότι η κατανάλωση βρώμης για δύο ημέρες μπορεί να μειώσει κατά 10% την «κακή» L…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τρία μεγάλα γεύματα ή συχνά μικρογεύματα: Τι προτιμά ο εγκέφαλος μετά τα 40;
Η πρόσφατη μελέτη στο Journal of Nutrition υποδεικνύει ότι μετά τα 40, η επιλογή πολλών μικρών γευμάτων ενδέχεται να ωφε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χαρούπι: Το φυσικό υποκατάστατο της σοκολάτας και τα οφέλη του
Το χαρούπι, καρπός της χαρουπιάς, είναι ένα θρεπτικό τρόφιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για σοκολάτα. Είναι ιδιαί…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φρούτα και λαχανικά: Πώς προσφέρουν χορταστικά γεύματα με λιγότερες θερμίδες
Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να λειτουργήσει ως αποτελεσμ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μακροζωία: Ξεχάστε τις θερμίδες – Το μυστικό ενός κορυφαίου γιατρού του Harvard για μακρύτερη ζωή
Ο Dr. Ian K. Smith, γιατρός του Harvard, εισηγείται έναν διαφορετικό δρόμο για τη μακροχρόνια υγεία και ευεξία, με προτε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Sapodilla: Το εξωτικό φρούτο της Καραϊβικής που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία
Το sapodilla, εξωτικό φρούτο της Καραϊβικής, περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και μπορεί να προσφέρει ποικίλα οφέλη για…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Νέες αμερικανικές διατροφικές οδηγίες: Ποιότητα τροφίμων, πρωτεΐνη και αντιδράσεις
Οι νέες διατροφικές οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για την περίοδο 2025-2030 δίνουν προτεραιότητα στην ποιότητα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μπανάνες: 10 οφέλη για την υγεία και ποιοι χρειάζεται να τις αποφεύγουν
Οι μπανάνες αποτελούν θρεπτικό φρούτο, με κάλιο, βιταμίνη B6, φυτικές ίνες και φυσικά σάκχαρα. Στα πιθανά οφέλη τους για…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χυμός ροδιού: Τα πιθανά οφέλη για την καρδιά, την πίεση και το δέρμα
Ο χυμός ροδιού, που αποκαλείται και «πορφυρένιο ελιξίριο της αιωνιότητας», έχει συνδεθεί με σημαντικά οφέλη για την καρδ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ρύζι στη διατροφή: Πόσο συχνά μπορούμε να το καταναλώνουμε;
Στη διατροφή μας, το ρύζι αποτελεί ένα πολύτιμο δημητριακό με σημαντικά οφέλη για την υγεία και, όπως αναφέρουν ειδικοί,…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φάρμακα για την παχυσαρκία: Περισσότεροι στρέφονται στην υγιεινή διατροφή
Το άρθρο παρουσιάζει την αυξανόμενη χρήση των φαρμάκων GLP-1 για την παχυσαρκία και τον διαβήτη, τα οποία στην Ελλάδα δι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μακροζωία: Οι 4 υπερτροφές που ξεχωρίζουν οι ειδικοί και ποιες τροφές αποφεύγουν
Το άρθρο εξετάζει πώς η διατροφή συνδέεται με την υγεία σε βάθος χρόνου και παρουσιάζει τέσσερις «υπερτροφές» που ευνοού…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καρύδια Βραζιλίας: Ο καρπός του Αμαζονίου με σελήνιο για τον θυρεοειδή
Τα καρύδια Βραζιλίας, ο ιερός καρπός του Αμαζονίου, ξεχωρίζουν για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σελήνιο, θρεπτικό συ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υδράργυρος στα ψάρια: Ποια είδη μπορεί να απειλήσουν την υγεία – Νόστιμα, αλλά θέλουν προσοχή
Το θέμα είναι οι κίνδυνοι και τα οφέλη από την κατανάλωση ψαριών, καθώς και η σημασία της σωστής επιλογής. Η συχνή καταν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ξαναπαίρνουμε τα κιλά μετά τη διαλειμματική νηστεία; Τι λέει κορυφαίος ειδικός του Harvard
Η διαλειμματική νηστεία έχει αναγνωριστεί ως τρόπος βραχυπρόθεσμης απώλειας βάρους. Ωστόσο, η Dr. Trisha Pasricha από το…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοιρινό, κοτόπουλο ή βοδινό: Ποιο κρέας θεωρεί η ειδικός καλύτερο για την υγεία σας
Το κρέας μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό πρωτεΐνες, ωφέλιμα λιπαρά και απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά. Ορισμένα, …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πρωινό: Η καθημερινή συνήθεια που μπορεί να αυξήσει επικίνδυνα τη χοληστερίνη – Πώς να προστατευτείτε
Το πρωινό γεύμα παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης και στην πρόληψη καρδιομεταβολικών παθήσ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το μαγικό βότανο του παραδείσου: Το φασκόμηλο θωρακίζει τον εγκέφαλο και εξαφανίζει την οδοντική πλάκα
Το φασκόμηλο (Salvia officinalis), αρωματικό βότανο της οικογένειας της μέντας, έχει διάφορες χρήσεις πέρα από τη μαγειρ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μούρα: Το κορυφαίο φρούτο που συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου και καρδιαγγειακών νοσημάτων
Τα μούρα ξεχωρίζουν ως ιδιαίτερα ωφέλιμα φρούτα χάρη στην υψηλή θρεπτική αξία τους, αλλά και στις ισχυρές αντιοξειδωτικέ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χυμός πορτοκαλιού, το «θεϊκό νέκταρ»: Θωρακίζει την καρδιά και εξαφανίζει τους λίθους στα νεφρά
Ο χυμός πορτοκαλιού, που συχνά αποκαλείται «θεϊκό νέκταρ», περιέχει άφθονη βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά και μπορεί να π…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
5 υδατάνθρακες που μπορούμε να τρώμε ενώ χάνουμε βάρος – «Ενισχύουν τη γράμμωση», αποκαλύπτει fitness coach
Το άρθρο εξετάζει πώς συνδέονται οι υδατάνθρακες με τη γράμμωση. Ο fitness coach Dan Go υποστηρίζει ότι δεν χρειάζεται ν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τι να τρώμε το πρωί για να προστατεύσουμε την υγεία μας: Οι συμβουλές των ειδικών
Το πρωινό γεύμα συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας, ενώ η παράλειψή του μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις, όπως αλλαγ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αντιγήρανση: Ποιες τροφές συμβάλλουν σε λαμπερό και νεανικό δέρμα
Το άρθρο παρουσιάζει πώς η διατροφή επηρεάζει την υγεία και την όψη του δέρματος, με έμφαση στον ρόλο των θρεπτικών συστ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γιατί αξίζει να απολαμβάνουμε συνειδητά κάθε μπουκιά φαγητού
Το άρθρο εξετάζει γιατί έχει σημασία να απολαμβάνουμε με επίγνωση κάθε μπουκιά: η ευχαρίστηση από το φαγητό δεν αφορά μό…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τυρί ή βούτυρο: Ποιο είναι καλύτερο για τη χοληστερίνη και την καρδιά, σύμφωνα με τους ειδικούς;
Η σύγκριση ανάμεσα στην κρέμα τυριού και το βούτυρο αφορά την επίδρασή τους στη χοληστερίνη και στην καρδιαγγειακή υγεία…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή και ύπνος: Ποιες τροφές μπορούν να ενισχύσουν φυσικά την ξεκούραση
Η σχέση διατροφής και ποιότητας ύπνου βρίσκεται στο επίκεντρο του άρθρου, καθώς όσα τρώμε πριν από την κατάκλιση ενδέχετ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Παπάγια: Τα οφέλη της για το δέρμα και τη διαχείριση των συμπτωμάτων του άσθματος
Η παπάγια, που αποκαλείται και «φρούτο των αγγέλων», είναι τροπικό φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αντι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διαλειμματική νηστεία: Γιατί επιστρέφουν τα κιλά μετά τη διακοπή της, σύμφωνα με γιατρό του Χάρβαρντ
Η διαλειμματική νηστεία έχει γίνει δημοφιλής επιλογή για αδυνάτισμα και καλύτερη υγεία, ωστόσο ενδέχεται να μην αποδίδει…
ΥΓΕΙΑ
Μπορεί η αποχή από τη γλουτένη να σας βοηθήσει πραγματικά να αδυνατίσετε;
Η συζήτηση για την απώλεια βάρους του ηθοποιού Ματ Ντέιμον μετά την αποχή από τη γλουτένη αναδεικνύει το ερώτημα τι δείχ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αυγά: Τι προσφέρουν ο κρόκος και το ασπράδι και πώς να αξιοποιήσετε τα θρεπτικά συστατικά τους
Το άρθρο εξετάζει τα διατροφικά οφέλη των αυγών και τις διαφορές ανάμεσα στον κρόκο και το ασπράδι. Στον κρόκο βρίσκουμε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σούσι: Ποια ρολά είναι πιο υγιεινά και ποια μπορεί να κρύβουν κινδύνους
Το σούσι, που περιέχει άπαχη πρωτεΐνη και μικροθρεπτικά συστατικά, συνδέεται με τη μακροχρόνια υγεία και τη μακροζωία στ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαύρη σοκολάτα: Η υπερτροφή των θεών με αντιοξειδωτικά που συνδέεται με καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία
Η μαύρη σοκολάτα, την οποία αποκαλούν και «βελούδινη τροφή των θεών», περιέχει θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές φυ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινή πείνα: Γιατί αυξάνεται η όρεξη τους κρύους μήνες;
Το άρθρο εξετάζει γιατί η πείνα μπορεί να γίνεται εντονότερη τον χειμώνα και παρουσιάζει τους φυσιολογικούς και ψυχολογι…
ΥΓΕΙΑ
Το καφέ λίπος αποδεικνύεται ασπίδα απέναντι σε πολλές χρόνιες παθήσεις
Το καφέ λίπος, γνωστό για την ικανότητά του να καίει ενέργεια, αποδεικνύεται ότι προστατεύει από καρδιακές και μεταβολικ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η γαρίδα, η «τροφή της θεάς Heqet»: Πώς συνδέεται με την απώλεια βάρους και τα αντιοξειδωτικά
Το άρθρο παρουσιάζει τις γαρίδες ως την «τροφή της θεάς Heqet» και εξετάζει τα οφέλη τους για την υγεία. Πλούσιες σε βιτ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μακροζωία: Οι τροφές-θησαυροί που συνδέονται με την υγιή γήρανση
Το άρθρο αναδεικνύει πώς η διατροφή συμβάλλει στην υγιή γήρανση και στη μακροζωία. Οι καθημερινές επιλογές στο φαγητό επ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα συμπληρώματα που μπορεί να συμβάλουν στην απώλεια βάρους – Τι δείχνουν οι έρευνες
Το άρθρο εξετάζει αν τα συμπληρώματα διατροφής βοηθούν στην απώλεια βάρους και επισημαίνει ότι πολλά δεν έχουν ουσιαστικ…