Τα δαμάσκηνα ξεχωρίζουν ως φρούτο που μπορεί να στηρίξει τη δύναμη των οστών και των μυών, ιδιαίτερα σε ανθρώπους ηλικίας άνω των 45 ετών.
Έρευνες αναφέρουν ότι οι βιοδραστικές ουσίες και οι πολυφαινόλες των δαμάσκηνων βοηθούν στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας και της μυϊκής μάζας. Παράλληλα, συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες.
Η καθημερινή κατανάλωση δαμάσκηνων, σύμφωνα με μελέτες, ενδέχεται να επιβραδύνει τις μεταβολές στα οστά που εμφανίζονται μετά την εμμηνόπαυση και να προσφέρει προστασία από την οστεοπόρωση και τη σαρκοπενία.
Αναζητάτε τρόπους να κρατήσετε δυνατά τα οστά και τους μυς σας μετά τα 45; Ένα απρόσμενο φρούτο μπορεί να έχει θέση στη διατροφή σας: είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και προσφέρει ενίσχυση σε σημεία όπου είναι περισσότερο απαραίτητη.
Ποιο φρούτο στηρίζει τα οστά και τους μυς μετά τα 45;
Ορισμένα φρούτα περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά που μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας και στην ενδυνάμωση των μυών. Οι πολυφαινόλες και οι βιταμίνες, που ενδέχεται επίσης να βρίσκονται σε αυτά, φαίνεται πως περιορίζουν τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, παράγοντες που σχετίζονται με την απώλεια οστικής και μυϊκής μάζας, όπως αναφέρει μελέτη στο Antioxidants. Η προσθήκη τέτοιων φρούτων στη διατροφή μπορεί να συμβάλει στην προστασία από την οστεοπόρωση και τη σαρκοπενία, κυρίως στους μεγαλύτερους ανθρώπους.
Καθώς περνούν τα χρόνια, η διατήρηση της μυϊκής και οστικής μάζας αποτελεί ανησυχία για πολλούς ενήλικες. Η επιλογή τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να αποδειχθεί σημαντική, ενώ ένα συγκεκριμένο φρούτο έχει κερδίσει ξεχωριστή προσοχή σε αυτό το πλαίσιο.
Η Dr. Mary Jane De Souza, ερευνήτρια στο Penn State, εξετάζει τα οφέλη που συνδέονται με ένα συγκεκριμένο φρούτο. Η έρευνά της εστιάζει στη συμβολή του στη μυϊκή μάζα και στη δομή των οστών, ειδικά για ανθρώπους άνω των 45 που βιώνουν τις φυσικές αλλαγές της εμμηνόπαυσης.
Για ποιους λόγους χρειάζονται περισσότερη φροντίδα οι μύες και τα οστά;
Η σταδιακή μείωση της άλιπης μάζας είναι δυνατόν να επηρεάσει τη σωματική απόδοση. Παράλληλα, όταν μειώνεται η πυκνότητα των οστών, αυξάνεται η πιθανότητα καταγμάτων. Μετά τα 45, όσοι επιδιώκουν μια ισορροπημένη και ευχάριστη ζωή συχνά αναζητούν αξιόπιστες διατροφικές επιλογές που χωρούν σε μια απλή καθημερινή ρουτίνα. Μελέτες διερευνούν πλέον εάν ορισμένα φρούτα μπορούν να ανταποκριθούν σε αυτή την ανάγκη.
Πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, τα δαμάσκηνα προσφέρουν μεταξύ άλλων βιταμίνες και πολυφαινόλες. Οι πολυφαινόλες αποτελούν χημικές ενώσεις που έχουν συσχετιστεί με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ενδέχεται να υποστηρίζουν την υγεία των κυττάρων. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα δαμάσκηνα μπορεί να έχουν ρόλο όχι μόνο στη χώνευση, αλλά και στη διατήρηση της καλής κατάστασης των μυών και των οστών.
Ποια χαρακτηριστικά κάνουν ξεχωριστά τα δαμάσκηνα;
Συνήθως, όταν γίνεται λόγος για τα δαμάσκηνα, αναφέρονται οι φυτικές ίνες· δεν περιορίζονται όμως εκεί τα οφέλη τους. Οι ειδικοί σημειώνουν πως περιέχουν συστατικά που είναι σημαντικά για την υποστήριξη της μυϊκής λειτουργίας. Άλλες αναφορές υποδεικνύουν ότι ενδέχεται να ανεβάζουν τα επίπεδα της IGF-1, ουσίας που συμμετέχει στη φυσιολογική ανάπτυξη των οστών και στην αύξηση της μυϊκής μάζας.
Στα δαμάσκηνα υπάρχει ακόμη η σορβιτόλη, μια φυσική ένωση, καθώς και ορισμένα οξέα που ενδέχεται να επηρεάζουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Φαίνεται ότι μπορούν να καθυστερούν την απορρόφηση της ζάχαρης, ενώ βοηθούν παράλληλα τον οργανισμό στη διαχείριση της γλυκόζης. Ορισμένες έρευνες συσχετίζουν αυτές τις ιδιότητες με καλύτερη ενεργειακή ισορροπία μέσα στην ημέρα.
Ποια ήταν τα ευρήματα της νεότερης έρευνας;
«Αυτή είναι η πρώτη τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη που εξετάζει τρισδιάστατα αποτελέσματα στα οστά, όσον αφορά τη δομή, τη γεωμετρία και την εκτιμώμενη αντοχή των οστών», δήλωσε η Dr. De Souza. Στο Penn State, οι επιστήμονες μελέτησαν την επίδραση των δαμάσκηνων στη δομή των οστών γυναικών μετά την εμμηνόπαυση. Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι η καθημερινή κατανάλωση δαμάσκηνων φαίνεται να επιβραδύνει τις συνήθεις μεταβολές που παρατηρούνται στα οστά μετά τη διακοπή της εμμήνου ρύσεως.
Στη συγκεκριμένη μελέτη, οι γυναίκες που έτρωγαν καθημερινά τουλάχιστον τέσσερα έως έξι δαμάσκηνα εμφάνισαν σταθερές τιμές στις μετρήσεις της οστικής τους πυκνότητας. Ακόμη, η έρευνα κατέγραψε ότι πολλές συμμετέχουσες που κατανάλωναν δαμάσκηνα διατήρησαν την ποιότητα των οστών τους για έναν χρόνο.
Τα οφέλη των δαμάσκηνων για τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση
Στις γυναίκες άνω των 45 ετών, η εμμηνόπαυση συνοδεύεται από μεταβολές στα επίπεδα των ορμονών και μεγαλύτερο κίνδυνο απώλειας της οστικής πυκνότητας. Σύμφωνα με μελέτη, η συστηματική κατανάλωση δαμάσκηνων διατήρησε σταθερούς ορισμένους δείκτες που συνδέονται με την υγεία των οστών στις γυναίκες αυτές. Παράλληλα, τμήμα της έρευνας κατέδειξε ότι τα δαμάσκηνα υποστηρίζουν και τη χοληστερίνη, καθώς και την αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού.
Τα διαθέσιμα στοιχεία συνδέουν επίσης τα δαμάσκηνα με ένα πιο υγιές περιβάλλον στο έντερο. Όταν ορισμένες συμμετέχουσες ενέταξαν τα δαμάσκηνα στη διατροφή τους, φάνηκε να έχουν λιγότερες μεταβολές που σχετίζονται με φλεγμονές. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι τα υγιή μικρόβια του εντέρου και οι χαμηλότεροι δείκτες φλεγμονής ενδέχεται να σχετίζονται σημαντικά με τη δύναμη των οστών.
Η επίδραση της κατανάλωσης δαμάσκηνων δεν είναι ίδια για όλους, διαπίστωσαν οι ερευνητές. Σε μία μελέτη, οι γυναίκες που είχαν πιο ποικιλόμορφο μικροβίωμα στο έντερο φάνηκε να έχουν περισσότερες πιθανότητες να επωφεληθούν από τις οστικές ιδιότητες του φρούτου.
Συνοπτικά
- Για όσους είναι άνω των 45 ετών, τα δαμάσκηνα αποτελούν ένα κορυφαίο φρούτο για την ενίσχυση της δύναμης των οστών και των μυών.
- Οι βιοδραστικές ενώσεις και οι πολυφαινόλες που περιέχουν συμβάλλουν στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας και στον περιορισμό της φλεγμονής.
- Η καθημερινή πρόσληψη δαμάσκηνων μπορεί να επιβραδύνει τις μεταβολές στα οστά μετά την εμμηνόπαυση, παρέχοντας προστασία από την οστεοπόρωση και τη σαρκοπενία.
- Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση 4-6 δαμάσκηνων ημερησίως μπορεί να διατηρήσει τη σταθερότητα της οστικής πυκνότητας.
- Εκτός από τα οστά, τα δαμάσκηνα υποστηρίζουν τη συνολική υγεία του εντέρου και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, με πρόσθετα οφέλη για τη γενικότερη ευεξία.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/to-koryfaio-froyto-poy-thorakizei-osta-kai-mys-meta-ta-45-ploysio-se-proteini/10084
