Σίδηρος: Πηγές στη διατροφή, ημερήσιες ανάγκες και τι να προσέχετε στα συμπληρώματα
Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Η έλλειψή…
Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Η έλλειψή…
Ως διαιτολόγος, συχνά με ρωτούν πώς μπορεί κανείς να κάνει τα καθημερινά γεύματα πιο υγιεινά χωρίς επιπλέον άγχος, περίπ…
Η Μπέκι Τάκερ αποφάσισε να αλλάξει τη ζωή της ένα απόγευμα στο πάρκο, όταν συνειδητοποίησε ότι δεν είχε την ενέργεια να …
Η επαναπρόσληψη βάρους μετά τη διακοπή φαρμάκων GLP-1 είναι συχνή. Η διατροφολόγος Kim Pearson εξηγεί ποιες συνήθειες μπ…
Το άρθρο της διαιτολόγου Κυριακής Γούτα παρουσιάζει φυσικές επιλογές για τον καθαρισμό του εντέρου, με έμφαση σε τροφές …
Το άρθρο εξετάζει πώς συνδέονται τα ζυμαρικά με το σάκχαρο στο αίμα και αμφισβητεί την ευρέως διαδεδομένη άποψη ότι βλάπ…
Το άρθρο συγκεντρώνει χρήσιμες διατροφικές συμβουλές για όσους αρχίζουν τώρα τη νηστεία της Σαρακοστής, αναδεικνύοντας τ…
Το ρύζι είναι προσιτό και βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες, όμως συνήθως προσφέρει σχετικά λίγη πρωτεΐνη. Μπορείτε να…
Οι φυτικές ίνες, πέρα από τη γνωστή υποστήριξή τους στην πέψη, φαίνεται ότι επηρεάζουν σημαντικά και την υγεία της καρδι…
Τα μπιζέλια κατατάσσονται στα όσπρια, παρότι πολλοί τα περνούν για λαχανικά, και ξεχωρίζουν για το θρεπτικό τους προφίλ …
Το άρθρο εξετάζει πώς η οργάνωση της κουζίνας μπορεί να συμβάλει θετικά στη διατροφή και την υγεία μας. Παρουσιάζει τη σ…
Ο Dr. Mark Hyman, ειδικός στη μακροζωία, παρουσίασε πέντε συνταγές για υγιεινές σαλάτες, με στόχο την υποστήριξη της υγε…
Η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να έχει σημαντικά διατροφικά οφέλη, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού έως τη βελτίωσ…
Η Dr. Sarah Berry, καθηγήτρια Διατροφής στο King’s College του Λονδίνου, προτείνει έξι σνακ που μπορούν να ενταχθούν σε …
Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για την ενέργεια του οργανισμού, παρότι συχνά ενοχοποιούνται για αύξηση βάρους και προ…
Οι βιταμίνες Β είναι σημαντικές για τον οργανισμό και, όπως επισημαίνεται, οι ανάγκες μπορούν να καλυφθούν από φυσικές τ…
Τα ρεβίθια αποτελούν πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, με οφέλη που περιλαμβάνουν καλύτερη πέψη, έλεγχο του σακ…
Το σπιτικό φαγητό προσφέρει οφέλη στην υγεία, καθώς η μαγειρική στο σπίτι δίνει τη δυνατότητα να ελέγχουμε τα υλικά και …
Το άρθρο εξετάζει πώς η διατροφή συνδέεται με την υγεία σε βάθος χρόνου και παρουσιάζει τέσσερις «υπερτροφές» που ευνοού…
Το άρθρο παρουσιάζει φυσικές πρακτικές για την αποτοξίνωση του εντέρου, με τη συμβολή της διαιτολόγου Κικής Γούτα. Μεταξ…
Νέα έρευνα υποδεικνύει ότι το χοιρινό, ιδίως σε άπαχες κοπές, μπορεί να προσφέρει διατροφικά οφέλη αντίστοιχα με εκείνα …
Νέα αμερικανική έρευνα δείχνει ότι η ένταξη λιγότερο επεξεργασμένου χοιρινού σε μια φυτοφαγική διατροφή ενδέχεται να ενι…
Η διατροφή με μεσογειακό πρότυπο περιλαμβάνει πολλές γευστικές επιλογές για σνακ, που προσφέρουν θρεπτικά συστατικά και …
Το φαγητό δεν λειτουργεί απλώς ως καύσιμο, αλλά μεταφέρει πληροφορίες. Οι τροφές επικοινωνούν με τον εγκέφαλο, το έντερο…
Ορισμένες φυτικές τροφές περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό. Αν θέλετε να περιορίσετε τα ζωικά προϊόντα χωρίς ν…
Τα ρεβύθια αποτελούν ένα γευστικό και θρεπτικό όσπριο, το οποίο συνδέεται με τη μείωση της χοληστερίνης και προσφέρει πο…
Ειδικός στην υγεία του εντέρου αναφέρει ότι η εύκολη λύση για την αποφυγή της δυσκοιλιότητας στις διακοπές είναι να πάρε…
Το Χάρβαρντ αναδεικνύει τρία βασικά συστατικά που χρειάζεται η διατροφή μας για την υποστήριξη της υγείας: τις φυτικές ί…
Το άρθρο παρουσιάζει πέντε τροφές της μεσογειακής διατροφής, οι οποίες συμβάλλουν στη μακροχρόνια υγεία και την ευεξία. …
Η Ελλάδα καλείται να ενισχύσει τις φυτικές πρωτεΐνες, όπως ζητά ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg), προτείνοντας …
Σε άρθρο του, κορυφαίος διατροφολόγος αποκαλύπτει τρεις τροφές που ενδέχεται να συμβάλουν φυσικά στην ενίσχυση της λίμπι…
Μια νέα έρευνα στο περιοδικό Frontiers in Nutrition εξέτασε πώς επηρεάζουν την απώλεια βάρους η χορτοφαγική και η μεσογε…
Το χούμους είναι ένα κρεμώδες ντιπ με ρεβίθια που έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Πέρα από τη χαρακτηριστική γεύσ…
Η βίγκαν διατροφή μπορεί να περιορίσει αισθητά το διαιτητικό φορτίο οξέος, κάτι που έχει συσχετιστεί με την απώλεια βάρο…
Το άρθρο παρουσιάζει δέκα τροφές που συμβάλλουν στην υποστήριξη της υγείας, επισημαίνοντας παράλληλα πως κανένα τρόφιμο …
Το άρθρο παρουσιάζει τρόπους κάλυψης των ημερήσιων αναγκών σε πρωτεΐνη χωρίς συμπληρώματα, δίνοντας έμφαση στις φυτικές …
Η ογκομετρική δίαιτα, την οποία δημιούργησε η επιστήμονας Barbara Rolls, αποτελεί μια βιώσιμη επιλογή αντί των παραδοσια…
Το καλοκαίρι μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα με δύο απλά μαγειρικά κόλπα και τέσσερις συνταγές, αξιοποιώντας φρέσ…
Οι φυτικές ίνες αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής, όμως οι περισσότεροι δεν προσλαμβάνουν αρκετές. Συμβάλλουν στη …
Τα μαύρα φασόλια και τα ρεβίθια ξεχωρίζουν για τη συμβολή τους στην υγεία του εντέρου, στον περιορισμό της φλεγμονής και…