Ερυθριτόλη: Καταστρέφει τα αγγεία του εγκεφάλου
Η ερυθριτόλη, ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο γλυκαντικό αντί για ζάχαρη, ενδέχεται να προκαλεί βλάβες στα αιμοφόρα αγγεία τ…
Η ερυθριτόλη, ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο γλυκαντικό αντί για ζάχαρη, ενδέχεται να προκαλεί βλάβες στα αιμοφόρα αγγεία τ…
Το άρθρο παρουσιάζει επτά επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση στα…
Η βερβερίνη είναι μια φυσική ουσία με πολλές βιολογικές και φαρμακολογικές ιδιότητες, την οποία αξιοποιεί η παραδοσιακή …
Το σύνδρομο αυτοζύμωσης (ABS) είναι μια σπάνια διαταραχή στην οποία το μικροβίωμα του εντέρου παράγει αλκοόλ, με αποτέλε…
Τα δαμάσκηνα ξεχωρίζουν ως φρούτο που μπορεί να στηρίξει τη δύναμη των οστών και των μυών, ιδιαίτερα σε ανθρώπους ηλικία…
Μια καινούργια έρευνα του Ινστιτούτου Τεχνολογίας του Ιλινόις υποδεικνύει ότι τα ρεβίθια και τα μαύρα φασόλια, όταν εντά…
Μια νέα έρευνα που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής δείχνει ότι τα νανοπλαστικά μπορεί να…
Μικροσκοπικά νανοπλαστικά σωματίδια, που εισέρχονται στον οργανισμό μέσω τροφίμων και ποτών, ενδέχεται να διαταράσσουν τ…
Νέα έρευνα συνδέει το σπλαχνικό ή κεντρικό λίπος, ιδίως στην κοιλιακή περιοχή, με σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης …
Το μπλε μεθυλένιο, που χρησιμοποιούν προσωπικότητες όπως ο Mel Gibson και ο Bryan Johnson, προβάλλεται ως μέσο για ευεξί…
Το άρθρο εξετάζει πώς μπορούν να ενταχθούν με ασφάλεια οι πατάτες στη διατροφή ατόμων με διαβήτη, παρότι συχνά χαρακτηρί…
Το κινέζικο φραγκοστάφυλο, δηλαδή το ακτινίδιο, είναι φρούτο με υψηλή θρεπτική αξία και πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Πε…
Τα φασόλια, οι φακές και τα ρεβίθια είναι οι τρεις υπερτροφές που, σύμφωνα με τον ενδοκρινολόγο Francisco Rosero, μπορού…
Τα καρότα, που αποκαλούνται και «λαχανικό του Διοσκουρίδη», συνδέονται με πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορούν να συμβάλου…
Νέα μελέτη δείχνει ότι το αυξημένο κοιλιακό λίπος σε παιδιά ηλικίας μόλις 10 ετών μπορεί να προδικάζει μελλοντικούς καρδ…
Ερευνητές του Harvard εισηγούνται έναν εύκολο τρόπο να περιοριστεί έως και 50% ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) βασικών τροφών…
Μελέτη του Ινστιτούτου Καρκίνου Wilmot στο Πανεπιστήμιο του Ρότσεστερ δείχνει ότι η ταυρίνη, ένα μη απαραίτητο αμινοξύ π…
Οι υδατάνθρακες συχνά αντιμετωπίζονται ως εχθροί της διατροφής, όμως η κατάλληλη προετοιμασία μπορεί να τους κάνει πιο φ…
Η παπάγια είναι γνωστή και ως «πεπόνι των δέντρων», ονομασία που συνδέεται με την εξωτερική της όψη. Το κείμενο εξετάζει…
Το άρθρο εξετάζει τρόφιμα που μπορεί να ανεβάσουν το σάκχαρο στο αίμα, παρότι δείχνουν υγιεινά, με πιθανές συνέπειες για…
Νέα έρευνα δείχνει ότι οι πατάτες, παρότι συχνά αντιμετωπίζονται ως «απαγορευμένες» στις δίαιτες, ενδέχεται να συμβάλουν…
Το άρθρο εστιάζει στον ρόλο της υγιεινής διατροφής στη μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και του σωματικού …
Ο 34χρονος Dave Alastair μετακόμισε από τις ΗΠΑ στην Ευρώπη και είδε το βάρος του να μειώνεται, ενώ βελτιώθηκαν και οι α…
Ο καρκίνος του πνεύμονα συνδέεται με τη διατροφή Ο καρκίνος του πνεύμονα αναπτύσσεται στους πνεύμονες, τα δύο σπογγώδη ό…
Μια έρευνα του Jackson Laboratory, η οποία δημοσιεύτηκε στο Nature, εξετάζει τη συμβολή του θερμιδικού περιορισμού στην …
Η ειδικός στη διατροφή και τις ορμόνες Dr. Mindy Pelz αναφέρει ότι η διαλειμματική νηστεία ενδέχεται να συμβάλει στην εξ…
Μια νέα έρευνα του Ομοσπονδιακού Πανεπιστημίου του Σάο Κάρλος συνδέει τον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη στα παιδιά παχύσαρκων…