Το άρθρο επισημαίνει τον ρόλο της πρόληψης μέσω της διατροφής απέναντι στον καρκίνο του παχέος εντέρου, του οποίου τα περιστατικά αυξάνονται ανησυχητικά, ιδίως στους νέους.
Τέσσερα φρούτα προτείνει ο γαστρεντερολόγος Joseph Salhab: καρπούζι, μήλα, ακτινίδιο και εσπεριδοειδή. Η κατανάλωσή τους ενδέχεται να συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο της νόσου, με το καρπούζι να αντιστοιχεί σε μείωση 26% και τα μήλα σε 25%, τις μεγαλύτερες αναφερόμενες μειώσεις.
Για την υγεία του εντέρου και τον περιορισμό των φλεγμονών, καθοριστική θεωρείται η υγιεινή διατροφή, με άφθονες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Η διατροφή συνδέεται όχι μόνο με την εμφάνιση, αλλά και με τη ζωή. Νεότερα δεδομένα υποδεικνύουν πως ορισμένα τρόφιμα ενδέχεται να περιορίσουν αισθητά την πιθανότητα καρκίνου του παχέος εντέρου, μιας νόσου που καταγράφει ανησυχητική αύξηση, ιδιαίτερα στις νεότερες ηλικίες. Ένας κορυφαίος γαστρεντερολόγος παρουσιάζει τέσσερα συνηθισμένα φρούτα που αξίζει να εντάξουμε στη διατροφή μας, εξηγώντας γιατί μπορεί να έχουν σημασία.
Ποια είναι η επίδραση της διατροφής στον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου
Η διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα για την υγεία, πέρα από το αν κάποιος βρίσκεται σε καλή φυσική κατάσταση ή έχει υπερβάλλον βάρος. Οι διατροφικές σας επιλογές μπορούν να διαμορφώσουν σημαντικά την πιθανότητα να εμφανίσετε σοβαρές και χρόνιες παθήσεις, από καρδιαγγειακά προβλήματα, υψηλή χοληστερόλη και διαβήτη μέχρι καρκίνο.
Τέσσερα φρούτα που ενδέχεται να περιορίσουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου παρουσίασε ένας γαστρεντερολόγος, καθώς η νόσος γίνεται όλο και συχνότερη διεθνώς. Η αύξηση των περιστατικών στους νεότερους έχει χαρακτηριστεί «παγκόσμιο φαινόμενο» σε σημαντική εργασία που δημοσιεύτηκε στο The Lancet Oncology στα τέλη του 2024.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, ο καρκίνος του παχέος εντέρου κατατάσσεται ως ο τρίτος συχνότερα διαγνωσμένος καρκίνος και η δεύτερη σημαντικότερη αιτία θανάτου από καρκίνο. Οι ερευνητές της μελέτης αναφέρουν ότι το 2022 προκάλεσε πάνω από 1,9 εκατομμύρια νέα περιστατικά και σχεδόν 904.000 θανάτους.
Από τη δεκαετία του 1990, τα περιστατικά καρκίνου του παχέος εντέρου αυξάνονται σταθερά στους ενήλικες κάτω των 50 ετών, ενώ ολοένα περισσότεροι νέοι χάνουν τη ζωή τους από τη νόσο. Στους μεγαλύτερους σε ηλικία, αντίθετα, η συχνότητα έχει υποχωρήσει απότομα, εξέλιξη που έχει συνδεθεί με τις τακτικές κολονοσκοπήσεις και τη μείωση του καπνίσματος.
Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη εξακριβώσει τι βρίσκεται πίσω από την αύξηση των περιστατικών. Γνωρίζουν, ωστόσο, ότι η παχυσαρκία, η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας και το κάπνισμα συγκαταλέγονται στους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο. «Μερικά από αυτά έχουν γίνει πιο κοινά τα τελευταία 45 χρόνια, μαζί με αυτήν την αύξηση των περιπτώσεων πρώιμης έναρξης», δήλωσε ο Phil Daschner, διευθυντής προγράμματος στο Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου (NCI) των ΗΠΑ.
«Οι περισσότερες συζητήσεις σχετικά με τις πιθανές αιτίες της πρώιμης έναρξης της νόσου συνέκλιναν σε τρεις αλληλένδετους παράγοντες: τη διατροφή, τα βακτήρια στο έντερο και τη φλεγμονή. Υπάρχουν αυξανόμενα στοιχεία που συνδέουν την ανθυγιεινή διατροφή -συγκεκριμένα, μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένο κρέας και λίπος και χαμηλή σε φρούτα και λαχανικά- με τον πρώιμο καρκίνο του παχέος εντέρου», αναφέρει το NCI.
«Ομοίως, αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το υπερβολικό βάρος ή η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα κάποιου να εμφανίσει πρώιμο καρκίνο του παχέος εντέρου», σημειώνει.
Τέσσερα καθημερινά φρούτα που ενδέχεται να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου
Έχει σημασία να γνωρίζετε πως οι τροφές που επιλέγετε μπορούν πράγματι να επηρεάσουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Ο γαστρεντερολόγος Joseph Salhab παρουσίασε ορισμένα φρούτα που προτιμά και τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Πρόκειται για τα εξής:
- το καρπούζι,
- τα μήλα,
- το ακτινίδιο και
- τα εσπεριδοειδή.
Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2023 στο World Journal of Gastroenterology, η μεγαλύτερη κατανάλωση εσπεριδοειδών, μήλων, καρπουζιού και ακτινιδίου συσχετίστηκε αντίστροφα με τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
1. Καρπούζι και κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου
Με βάση τη μελέτη, η συστηματική κατανάλωση καρπουζιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 26%. Ο Δρ. Salhab σημειώνει ότι το καρπούζι, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συμβάλλει στην ενυδάτωση, στηρίζοντας την υγεία του εντέρου και την τακτικότητα των κενώσεων. Περιέχει επίσης λυκοπένιο, αντιοξειδωτικό που μπορεί να προφυλάσσει τα κύτταρα από βλάβες.
2. Μήλο και πιθανή επίδραση στην υγεία
Είναι γνωστή η φράση «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα» και, όπως φαίνεται, μπορεί να έχει βάση. Τα μήλα αποτελούν πηγή φυτικών ινών και πολυφαινολών, ενώ η αυξημένη κατανάλωσή τους ενδέχεται να περιορίσει κατά 25% τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με τη μελέτη. Ο Δρ. Salhab επισήμανε ακόμη τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.
3. Ακτινίδιο
Ως καλή πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C, το ακτινίδιο συμβάλλει στην υγεία του εντέρου, στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην υγεία της καρδιάς. Έχει καταγραφεί ότι συνδέεται με 13% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του εντέρου.
4. Εσπεριδοειδή
Πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, λάιμ και μανταρίνια είναι φρούτα της κατηγορίας των εσπεριδοειδών, τα οποία έχουν συνδεθεί με μείωση του κινδύνου κατά 9%. Όπως αναφέρει ο γαστρεντερολόγος, περιέχουν άφθονη βιταμίνη C. Πρόκειται για αντιοξειδωτικό που μπορεί να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και, ενδεχομένως, να περιορίζει τη βλάβη στο DNA.
Σημάδια και συμπτώματα καρκίνου του παχέος εντέρου
Ο Εθνικός Οργανισμός Υγείας της Βρετανίας (NHS) αναφέρει τα ακόλουθα ως πιθανά συμπτώματα καρκίνου του εντέρου:
- Μεταβολές στις κενώσεις, όπως πιο μαλακά κόπρανα, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, που δεν αποτελούν τη συνήθη κατάσταση για εσάς
- Πιο συχνές ή πιο αραιές κενώσεις σε σύγκριση με ό,τι είναι συνηθισμένο για εσάς
- Παρουσία αίματος στα κόπρανα, με κόκκινη ή μαύρη όψη
- Αιμορραγία από το ορθό
- Επαναλαμβανόμενη αίσθηση ότι πρέπει να αδειάσετε το έντερό σας, ακόμη και αμέσως μετά την επίσκεψη στην τουαλέτα
- Πόνος στην κοιλιά
- Μάζα ή όγκος στην κοιλιά
- Αίσθημα φουσκώματος
- Απώλεια βάρους χωρίς να προσπαθείτε
- Έντονη κούραση χωρίς εμφανή αιτία
Η εμφάνιση αναιμίας μπορεί να οφείλεται σε καρκίνο του εντέρου και να συνοδεύεται από πολύ έντονη κόπωση, δύσπνοια και πονοκεφάλους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι τα συμπτώματα αυτά ενδέχεται να σχετίζονται και με άλλα συχνά, λιγότερο σοβαρά προβλήματα υγείας. Αν επιμένουν για τρεις εβδομάδες ή περισσότερο, θα πρέπει να απευθυνθείτε σε γιατρό.
Τα βασικά σημεία
- Η διατροφή συμβάλλει σημαντικά στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, τα περιστατικά του οποίου αυξάνονται, ιδίως στους νεότερους.
- Ο γαστρεντερολόγος Joseph Salhab ξεχωρίζει τέσσερα συνηθισμένα φρούτα που ενδέχεται να μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου: καρπούζι, μήλα, ακτινίδιο και εσπεριδοειδή.
- Η κατανάλωση καρπουζιού συνδέεται με πιθανή μείωση κατά 26% του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ για τα μήλα η αντίστοιχη μείωση είναι 25%.
- Για τα εσπεριδοειδή και το ακτινίδιο έχουν αναφερθεί μειώσεις κινδύνου 9% και 13%, αντίστοιχα.
- Μια υγιεινή διατροφή, με άφθονες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, είναι κρίσιμη για την υποστήριξη της εντερικής υγείας και τη μείωση των φλεγμονών.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/eimai-gastrenterologos-ta-4-thaymatoyrga-froyta-poy-thorakizoyn-kata-toy-karkinoy/4639
