Τσάι: Πώς να το πίνετε για να υποστηρίξετε την υγεία της καρδιάς και των αγγείων
Σε σχεδόν 486.000 ανθρώπους που παρακολουθήθηκαν για περίπου εννέα χρόνια, η τακτική κατανάλωση τσαγιού συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο αγγειακής νόσου
ΖΩΝΤΑΝΗ ΡΟΗ
Ροή ειδήσεων
Όλα τα άρθρα του ygeiaX με τη σειρά που δημοσιεύονται: υγεία, διατροφή, ψυχολογία, fitness, ομορφιά, παιδί και σεξουαλική υγεία.
9 άρθρα σήμερα στην κατηγορία «ΔΙΑΤΡΟΦΗ»
Παρασκευή
Πέμπτη
Γιατί τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα θεωρούνται τόσο επιβαρυντικά για τη δημόσια υγεία
Ο ορισμός τους παραμένει αμφισβητούμενος: ενώ οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής τα θεωρούν απειλή, οι επικριτές προειδοποιούν για ηθικό πανικό
Αβοκάντο κάθε μέρα για 6 μήνες: Οι αλλαγές στα σωματίδια της «κακής» χοληστερίνης
Σε ενήλικες με κοιλιακή παχυσαρκία, η συσχέτιση προέκυψε από ανάλυση τυχαιοποιημένης μελέτης και δεν αποδεικνύει άμεση μείωση εμφραγμάτων ή εγκεφαλικών
Καφές: Οι θερμίδες αυξήθηκαν σχεδόν 40% και δεν ευθύνεται κυρίως η ζάχαρη
Η ποσότητα καφέ παρέμεινε σχεδόν σταθερή, περίπου 385 ml την ημέρα, ενώ το φυτικό κρεμώδες πρόσθετο ξεπέρασε το γάλα ως βασική πηγή πρόσθετων θερμίδων
Κρεατίνη: Πόση να παίρνετε, πότε και πώς να την προσθέσετε στη διατροφή σας
Η κρεατίνη μπορεί να υποστηρίξει τη δύναμη σε σύντομες έντονες προσπάθειες· οι ειδικοί συνήθως προτείνουν 5 γραμμάρια καθημερινά, χωρίς σαφή προτίμηση για τη λήψη πριν ή μετά την άσκηση
Φαγητό: Είναι πιο νόστιμο όταν πεινάμε ή απλώς το θέλουμε περισσότερο;
Σε ποντίκια, η στέρηση τροφής ενίσχυσε την προτίμηση για γλυκές γεύσεις και περιόρισε την αποστροφή προς δυσάρεστες γεύσεις, μέσω συγκεκριμένων νευρωνικών κυκλωμάτων
Βοδινό κρέας: Πώς να το επιλέγετε και να το μαγειρεύετε πιο υγιεινά
Το άπαχο βοδινό προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, σίδηρο και ψευδάργυρο, ενώ η μερίδα και τα συνοδευτικά επηρεάζουν τις θερμίδες, τα λιπαρά και το αλάτι
Φρουκτόζη: Πώς φαίνεται να βοηθά τα καρκινικά κύτταρα να εξαπλωθούν – Σε ποια τρόφιμα περιέχεται
Σε εργαστηριακά πειράματα με καρκινικά κύτταρα ωοθηκών που είχαν εκτεθεί σε σισπλατίνη, η φρουκτόζη αναδείχθηκε ως πιθανό σήμα που διευκολύνει την αποκόλληση και τη διασπορά τους
Cottage cheese: Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για τα οφέλη του viral άπαχου τυριού;
Παρέχει σχετικά πολλή πρωτεΐνη με λίγα λιπαρά, όμως δεν υπάρχουν άμεσες μελέτες που να τεκμηριώνουν επίδραση στη μυϊκή μάζα ή στο βάρος
Καρύδια ή αμύγδαλα: Ποια επιλογή ευνοεί περισσότερο την καρδιά;
Η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών επί δύο χρόνια συνδέθηκε με μέτρια μείωση της LDL σε μεγαλύτερους ενήλικες, ενώ τα αμύγδαλα παρέχουν περισσότερη βιταμίνη Ε και μαγνήσιο
Όσπρια: Πώς συμβάλλουν στην προστασία της καρδιάς και στη μείωση της χοληστερόλης
Οι διαλυτές φυτικές ίνες δεσμεύουν χολικά οξέα, ενώ η αντικατάσταση τροφίμων πλούσιων σε κορεσμένα λιπαρά με όσπρια μπορεί να ωφελήσει την καρδιά
Τσάι και καρδιαγγειακή υγεία: Πώς το είδος και ο τρόπος που το πίνετε επηρεάζουν τα οφέλη
Σε εννεαετή παρακολούθηση σχεδόν 486.000 εθελοντών στην Κίνα, η τακτική κατανάλωση συνδέθηκε με 11% χαμηλότερες πιθανότητες, με ισχυρότερη συσχέτιση για μαύρο τσάι μέτριας ή δυνατής έντασης, ζεστό αλλά όχι καυτό
Δίαιτα DASH: Πώς συμβάλλει στη μείωση της πίεσης και του κινδύνου καρδιοπάθειας
Με έμφαση σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, περιορίζει το νάτριο χωρίς να αποκλείει ολόκληρες ομάδες τροφίμων
Τσάι και καρδιά: ποια ποικιλία συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο και ποια θέλει προσοχή
Μελέτες σε εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπους κατέγραψαν χαμηλότερο κίνδυνο με μέτρια κατανάλωση, ενώ το πολύ καυτό τσάι συνδέθηκε με υψηλότερο κίνδυνο
Τετάρτη
Θερμίδες: Το έντερο επηρεάζει πόση ενέργεια παίρνουμε από το φαγητό
Ένα νέο μαθηματικό μοντέλο υπολογίζει πώς οι φυτικές ίνες και το ανθεκτικό άμυλο μεταβολίζονται από τα μικρόβια του παχέος εντέρου και επιστρέφουν ενέργεια στον οργανισμό
Κρεμμύδια: Πώς συνδέονται με τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Μικρές μελέτες δείχνουν ότι 100 γραμμάρια ωμού κρεμμυδιού συνδέθηκαν με χαμηλότερες τιμές τέσσερις ώρες αργότερα, αλλά τα ευρήματα παραμένουν περιορισμένα
Πατάτες και σάκχαρο: 3 τρόποι να τις τρώτε χωρίς απότομες αυξήσεις της γλυκόζης
Αφήνοντας τις μαγειρεμένες πατάτες στο ψυγείο για ένα βράδυ, μέρος του αμύλου γίνεται ανθεκτικό και παραμένει σε σημαντικό βαθμό ακόμη και μετά το ξαναζέσταμα
Διατροφή: 10 διαφορετικά διατροφικά πρότυπα συνδέονται με βραδύτερη γήρανση
Σε περίπου 7.500 ανθρώπους, διαφορετικά πρότυπα, από τη μεσογειακή έως τη DASH, συσχετίστηκαν με μετρήσιμα σημάδια βραδύτερης βιολογικής γήρανσης στο DNA, χωρίς κάποιο να υπερέχει
Αλάτι στη διατροφή: Πόσο χρειάζεστε και πώς να μειώσετε την πρόσληψή του
Περίπου τα τρία τέταρτα του αλατιού που καταναλώνουμε προέρχονται από συσκευασμένα και καθημερινά τρόφιμα, όπως ψωμί, δημητριακά πρωινού και έτοιμα γεύματα, όχι μόνο από το αλάτι που προσθέτουμε στο τραπέζι
Διατροφή: Τι να τρώμε για καλύτερη υγεία, σύμφωνα με κορυφαίο επιστήμονα
Ο Dariush Mozaffarian προτείνει να γεμίζουμε το πιάτο με φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και άλλες τροφές που συμβάλλουν στην προστασία της υγείας
Στομαχικές ενοχλήσεις: 25 τροφές που μπορεί να βοηθήσουν, σύμφωνα με διαιτολόγους
Οι απλοί υδατάνθρακες και οι άπαχες πρωτεΐνες χωνεύονται ευκολότερα· προσωρινά, περιορίστε τα πολλά λιπαρά και τις φυτικές ίνες, ενώ επίμονη ενόχληση χρειάζεται ιατρική αξιολόγηση
Ξηροί καρποί: Μια χούφτα την ημέρα συνδέεται με 20% χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης
Η ανασκόπηση συνδύασε στοιχεία από οκτώ μακροχρόνιες μελέτες με σχεδόν 150.000 ανθρώπους, αλλά δεν εξέτασε αν οι ξηροί καρποί μειώνουν την πίεση σε όσους έχουν ήδη υπέρταση
Τρίτη
Χρονότυπος: Πώς το εσωτερικό σας ρολόι μπορεί να επηρεάζει τον τρόπο που τρώτε
Σε 386 ενήλικες, οι πρωινοί τύποι εμφάνισαν μεγαλύτερη γνωστική συγκράτηση, χωρίς σημαντικές διαφορές στο συναισθηματικό ή ανεξέλεγκτο φαγητό
PMOS: Τι έδειξε μελέτη 12 εβδομάδων για μια τροποποιημένη κετογονική διατροφή
Η παρέμβαση αφορούσε 55 γυναίκες με PMOS και παχυσαρκία, με έμφαση σε ελάχιστα επεξεργασμένες τροφές, φυτικές ίνες και λιπαρά όπως το ελαιόλαδο
Διατροφή: 6 εύκολοι τρόποι για να γίνει κάθε γεύμα πιο θρεπτικό μέσα σε λίγα λεπτά
Η προσθήκη οσπρίων αυξάνει τις φυτικές ίνες και την πρωτεΐνη, ενώ λίγο λεμόνι στα λαχανικά μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση σιδήρου
Σταυρανθή λαχανικά: Πώς να τρώτε περισσότερα χωρίς να σας προκαλούν αέρια
Το μπρόκολο, το λάχανο και το κουνουπίδι προσφέρουν φυτικές ίνες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όμως η ζύμωσή τους στο έντερο μπορεί να αυξήσει τα αέρια
Κρυολόγημα και πυρετός: Τι να τρώτε και να πίνετε την περίοδο των χειμερινών ιώσεων
Ο πυρετός και η καταρροή αποτελούν ανοσολογικές αντιδράσεις που βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τη λοίμωξη, ενώ η όρεξη μπορεί να μειωθεί
Σνακ μετά το βραδινό: Μελέτη το συνδέει με έως 30% υψηλότερο κίνδυνο ηπατικής νόσου
Η έρευνα παρακολούθησε σχεδόν 200.000 άτομα επί 16 χρόνια, βασιζόμενη στις δικές τους αναφορές για τις διατροφικές συνήθειες
Δευτέρα
Νεφρική νόσος: Ποιες τροφές χρειάζεται να περιορίσετε και τι μπορείτε να τρώτε
Οι περιορισμοί εξαρτώνται από το στάδιο της νόσου και μπορεί να αφορούν νάτριο, πρωτεΐνη, κάλιο ή φώσφορο, με εξατομικευμένη καθοδήγηση διαιτολόγου
Αλάτι: Φυσική ένωση από τη σόγια ίσως προστατεύει τον εγκέφαλο από την υπερβολική κατανάλωση
Σε πειράματα σε ποντίκια, το LPC70 επηρέασε σηματοδοτικά μόρια στον εγκέφαλο και στους νεφρούς, ενώ προηγούμενα ευρήματα το συνέδεσαν με λιγότερα γνωστικά προβλήματα