ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αρθρώσεις: Περισσότερα πολυακόρεστα λιπαρά συνδέθηκαν με χαμηλότερο κίνδυνο οστεοαρθρίτιδας
Τα πολυακόρεστα λιπαρά στη διατροφή συνδέθηκαν με χαμηλότερο ποσοστό νέων διαγνώσεων οστεοαρθρίτιδας σε μελέτη με περισσ…
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γαλακτοκομικά πλήρη σε λιπαρά: τι δείχνει νέα μελέτη για βάρος και χοληστερόλη
Για χρόνια, οι διατροφικές οδηγίες ενθάρρυναν την επιλογή γαλακτοκομικών με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά, με στόχο την προστα…
ΥΓΕΙΑ
Χοληστερόλη: Πώς να τη μειώσετε με διατροφή και αλλαγές στον τρόπο ζωής
Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να μειωθεί με αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής. Περιορίστε τα τρόφιμα με κορεσμένα λι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αγγλικό πρωινό: Έξι μικρές αλλαγές μειώνουν τις θερμίδες και τα κορεσμένα λιπαρά
Τραγανό μπέικον, τηγανητό αυγό και ζουμερό λουκάνικο: το πλήρες αγγλικό πρωινό είναι για πολλούς μια από τις μικρές απολ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πατατάκια: Ποια είναι η πιο υγιεινή επιλογή και γιατί τα φακοτσιπς δεν είναι απαραίτητα καλύτερα
Τα πατατάκια έχουν αλλάξει διατροφικά τα τελευταία 20 χρόνια, εν μέρει χάρη σε διάφορες κυβερνητικές πρωτοβουλίες. Για π…
ΥΓΕΙΑ
Αθηροσκλήρωση: Είναι επιβαρυντική η διατροφή με πολλά κορεσμένα λιπαρά και λίγους υδατάνθρακες;
Νέα ευρήματα από τη νορβηγική τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη CARBFUNC υποδεικνύουν ότι ο υπερδιπλασιασμός των κορεσμέν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Λιπαρά και υγεία: Τι ισχύει για την ποιότητα, την ποσότητα και τους κοινούς μύθους
Το άρθρο εξετάζει πώς συνδέονται τα λιπαρά με την υγεία και αμφισβητεί την άποψη ότι για να είμαστε υγιείς πρέπει να τα …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κόκκινο κρέας και διαβήτης: Πώς συνδέεται η κατανάλωσή του με αυξημένο κίνδυνο
Η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος, κυρίως επεξεργασμένων προϊόντων, ενδέχεται να αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κορεσμένα λιπαρά: Οι βασικοί τύποι και οι τροφές που έχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες
Το θέμα είναι τα κορεσμένα λιπαρά: ποιοι τύποι υπάρχουν και σε ποιες τροφές συναντώνται. Δεν θεωρούνται όλα επιβλαβή, εν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αυγά και χοληστερόλη: Οι γιατροί αναθεωρούν όσα γνωρίζαμε για τη σχέση τους
Η νεότερη επιστημονική έρευνα ανατρέπει τις παλαιότερες απόψεις για τα αυγά και τη χοληστερόλη, καθώς οι κρόκοι δεν αντι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κρέας: Κόκκινο, λευκό, επεξεργασμένο και κυνήγι – 7 βασικά ερωτήματα για όσα πρέπει να γνωρίζετε
Το κείμενο παρουσιάζει τις βασικές κατηγορίες κρέατος και εξετάζει τη διατροφική τους αξία, καθώς και τη σχέση τους με τ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τυρί ή βούτυρο: Ποιο είναι καλύτερο για τη χοληστερίνη και την καρδιά, σύμφωνα με τους ειδικούς;
Η σύγκριση ανάμεσα στην κρέμα τυριού και το βούτυρο αφορά την επίδρασή τους στη χοληστερίνη και στην καρδιαγγειακή υγεία…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφική πυραμίδα: Οι μεγάλες αλλαγές στις νέες οδηγίες των ΗΠΑ και οι έντονες αντιδράσεις των επιστημόνων
Η νέα διατροφική πυραμίδα των ΗΠΑ αλλάζει αισθητά, κυρίως επειδή ανατρέπει την παραδοσιακή της διάταξη. Ωστόσο, οι ειδικ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αυγά: Νέα μελέτη αναθεωρεί τον ρόλο τους στην «κακή» χοληστερόλη και τις καρδιοπάθειες
Για πολλά χρόνια, τα αυγά θεωρούνταν ο «συνήθης ύποπτος» για την αυξημένη χοληστερόλη και τις καρδιοπάθειες. Ωστόσο, ενώ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η διαμάχη για τα αυγά: Μπορούν δύο την ημέρα να μειώσουν τη χοληστερόλη;
Για δεκαετίες τα αυγά έμεναν εκτός διατροφής, καθώς οι ειδικοί προειδοποιούσαν για πιθανή αύξηση της χοληστερόλης. Μια ν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοληστερίνη: Πόσο επηρεάζουν πραγματικά τα αυγά, σύμφωνα με νέα μελέτη
Τα αυγά έχουν συνδεθεί επί δεκαετίες με αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας, καθώς θεωρείται ότι ανεβάζουν τη χοληστερόλη στο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Έρευνα για τα ωμέγα-3: Συνδέονται με αυξημένους δείκτες φλεγμονής;
Μια μελέτη στο The International Journal of Epidemiology θέτει υπό αμφισβήτηση την κοινή πεποίθηση ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καφές: Ποια ποικιλία συνδέεται με μεγαλύτερη ζωή και έως 17% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου
Νέα μελέτη στο Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ μπορεί να συνδέεται με έως 17% χαμηλότερ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ποια τρόφιμα πυροδοτούν αθόρυβα την υπέρταση
Το άρθρο παρουσιάζει τρόφιμα που ενδέχεται να ανεβάσουν την αρτηριακή πίεση, χωρίς να το αντιληφθούμε. Ως αποτελεσματική…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καφές: Μπορεί να συνδέεται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, αν τον πίνετε χωρίς ζάχαρη και γάλα
Ο καφές, είτε ελληνικός είτε εσπρέσο, φραπές ή φρέντο, αποτελεί για τους περισσότερους Έλληνες βασικό μέρος της πρωινής …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το γάλα με χαμηλά λιπαρά ξεχωρίζει για τη χοληστερίνη, σύμφωνα με ειδικούς
Το γάλα με χαμηλά λιπαρά ξεχωρίζει, σύμφωνα με ειδικούς, ως η καλύτερη γαλακτοκομική επιλογή για τη μείωση της χοληστερί…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καφές: Η κατανάλωσή του σκέτου συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου
Η έρευνα από το Πανεπιστήμιο Tufts συνδέει την κατανάλωση καφέ με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου, κυρίως από καρδιαγγειακές …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαργαρίνη και βούτυρο: Νέα έρευνα συνδέει τη μαργαρίνη με μεγαλύτερους κινδύνους για την υγεία
Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Clinical Nutrition αναφέρει ότι η κατανάλωση μαργαρίνης ενδέχεται να…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Λιπαρές τροφές: Πώς επηρεάζουν το έντερο μέσα σε 48 ώρες
Μια μελέτη Αυστραλών επιστημόνων, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Immunity, διαπίστωσε ότι μέσα σε μόλις 48 ώρες η κατανά…
ΥΓΕΙΑ
Κορεσμένα λιπαρά: Πώς καταστρέφουν την ασπίδα του εντέρου ακόμη και μετά από λίγα γεύματα
Νέα μελέτη του αυστραλιανού Walter and Eliza Hall Institute δείχνει ότι ακόμη και λίγα γεύματα με κορεσμένα λιπαρά ενδέχ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υψηλή χοληστερίνη: Η Νο1 τροφή που οι ειδικοί προτείνουν να περιορίσετε για να μειώσετε την LDL
Η διατροφή αποτελεί σημαντικό παράγοντα στη ρύθμιση της χοληστερίνης. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στον περιορισμό των ε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τυρί: Πόση ποσότητα συνδέεται με οφέλη για την καρδιά και τον εγκέφαλο και ποια είδη ξεχωρίζουν;
Το τυρί μπορεί να συνδέεται με οφέλη για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, όταν καταναλώνεται με μέτρο. Περίπου 4…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μετά το Πάσχα: Διατροφικές συμβουλές για τη μείωση της χοληστερίνης
Μετά τις γιορτές, η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να συμβάλει στη μείωση της χοληστερίνης. Το πλάνο περιλαμβάνει την προτ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοληστερίνη: Η κορυφαία τροφή που πρέπει να εξαλείψετε για να τη μειώσετε δραστικά
Η χοληστερίνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, όμως όταν βρίσκεται σε υπερβολική ποσότητα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυ…