ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαύρη σοκολάτα: Νέα έρευνα αναφέρει ότι μπορεί να μειώσει την «κακή» LDL χοληστερόλη
Νέα έρευνα στο περιοδικό Food Science & Nutrition εξετάζει τη θεοβρωμίνη, συστατικό της μαύρης σοκολάτας, και δείχνε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ταραμοσαλάτα: οφέλη από τα ωμέγα-3, αλλά και κίνδυνοι από το αλάτι και τις θερμίδες
Η ταραμοσαλάτα, αγαπημένο σαρακοστιανό έδεσμα, περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη, αλλά μπορεί να έχει και κινδύν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πότε να παίρνετε τις βιταμίνες σας: Τι αποκαλύπτουν οι έρευνες για την κατάλληλη ώρα
Η απορρόφηση των βιταμινών ενδέχεται να επηρεάζεται τόσο από το είδος τους όσο και από την ώρα λήψης. Οι υδατοδιαλυτές β…
ΥΓΕΙΑ
Ύπνος: Τι μπορούν να μας διδάξουν οι κορυφαίοι αθλητές;
Ο ύπνος παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποκατάσταση των αθλητών, με επιπτώσεις στην υγεία, την αγωνιστική απόδοση και την …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς να αποφύγουμε τις διατροφικές παγίδες κατά τη νηστεία
Η νηστεία μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό, όμως ο αποκλεισμός των ζωικών προϊόντων ενδέχεται να μειώσει την πρόσληψη ση…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
«Έτρωγα για 3 μέρες σαν τον Robert F. Kennedy Jr., τον υπουργό υγείας των ΗΠΑ» – Ποιες απίστευτες αλλαγές είδε ο 30χρονος στο σώμα του
Ο Luke Andrews, συντάκτης θεμάτων υγείας, δοκίμασε επί τρεις ημέρες τη διατροφή που ακολουθεί ο Robert F. Kennedy Jr., υ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γρίπη: Τα καλύτερα και τα χειρότερα τρόφιμα για την αντιμετώπισή της
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφή που μπορεί να στηρίξει την ανάρρωση από τη γρίπη: νερό και ζωμοί συμβάλλουν στην ενυδάτ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες: Τι δείχνει μελέτη του Χάρβαρντ για την καρδιά
Μια έρευνα του Χάρβαρντ, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας, αναδεικνύει ότι οι δίαι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ταχίνι: Τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη του στην κουζίνα μας
Το ταχίνι, που παρασκευάζεται από αλεσμένο σουσάμι, ξεχωρίζει ως superfood με θρεπτικά συστατικά και υγιεινά λιπαρά οξέα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κάψιμο τροφών: Γιατί οι ογκολόγοι προειδοποιούν για τη μέθοδο και τους πιθανούς κινδύνους
Οι ογκολόγοι επισημαίνουν ότι το κάψιμο τροφίμων, μεταξύ άλλων του κρέατος και των λαχανικών, ενδέχεται να δημιουργήσει …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σαρακοστή: Η νηστεία χωρίς κρέας και οι πολλές υγιεινές διατροφικές επιλογές
Το θέμα είναι η νηστεία της Σαρακοστής, που διαρκεί 48 ημέρες και προβλέπει αποχή από κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά, με …
ΥΓΕΙΑ
Η «φόρτωση με υδατάνθρακες» είναι μύθος: Πόσους χρειάζονται οι αθλητές;
Το άρθρο επανεξετάζει τη στρατηγική της «φόρτωσης με υδατάνθρακες» για τους αθλητές και αμφισβητεί την άποψη ότι η μεγαλ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καθαρή Δευτέρα: Οι διατροφικές επιλογές της Σαρακοστής και τα μυστικά της «καθαρής» διατροφής
Η Καθαρή Δευτέρα ανοίγει την περίοδο της Σαρακοστής και φέρνει στο τραπέζι θρεπτικές επιλογές, όπως θαλασσινά, όσπρια κα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σαρακοστή: Πώς να νηστέψετε χωρίς αύξηση βάρους ή κίνδυνο για την υγεία σας
Η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να έχει σημαντικά διατροφικά οφέλη, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού έως τη βελτίωσ…
ΠΑΙΔΙ & ΓΟΝΕΙΣ
Διατροφή παιδιών: Ποια τρόφιμα συνδέονται με χαμηλότερο IQ και πώς επηρεάζεται η ευφυΐα
Μια νέα μελέτη συνδέει τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα στα πρώτα χρόνια της ζωής με χαμηλότερες επιδόσεις IQ. Με βάση στοιχ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πρωινό για αδυνάτισμα: Τι δείχνει νέα μελέτη για τις πρωτεΐνες και τις φυτικές ίνες
Μια νέα μελέτη στο British Journal of Nutrition δείχνει ότι ένα χορταστικό πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ή …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6 υγιεινά σνακ που δεν θα χαλάσουν τη δίαιτά σας, σύμφωνα με μία καθηγήτρια Διατροφής
Η Dr. Sarah Berry, καθηγήτρια Διατροφής στο King’s College του Λονδίνου, προτείνει έξι σνακ που μπορούν να ενταχθούν σε …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σαρακοστή: Ποια οφέλη έχει η νηστεία στην υγεία και τι αλλάζει μία εβδομάδα μετά τη διακοπή της
Η νηστεία των ελληνορθόδοξων χριστιανών προβλέπει περιορισμούς στη διατροφή σε συγκεκριμένες περιόδους και φαίνεται να σ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κόκκινο κρέας: Η μεγάλη κατανάλωση συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2
Μια νέα μελέτη στο British Journal of Nutrition εξέτασε τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση κόκκινου κρέατος και την πιθανό…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Λευκός ή κόκκινος ταραμάς με ψωμί ή πατάτα: Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφική αξία της ταραμοσαλάτας και τις διαφορετικές επιλογές παρασκευής της: αν προτιμάται ο …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ελαιόλαδο: Ποιο είδος συνδέεται με οφέλη για τον εγκέφαλο, σύμφωνα με νέα μελέτη
Μια νέα έρευνα δείχνει ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ενδέχεται να ωφελεί τη γνωστική λειτουργία, καθώς φαίνεται να επηρ…
FITNESS
Άσκηση: Πώς μπορεί να βοηθήσει στην αλλαγή διατροφικών συνηθειών
Η άσκηση έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη διάθεση και την αυτοεκτίμηση, καθώς μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα κατάθλιψης…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ηλιόσποροι: Πώς ωφελούν την καρδιά και το ανοσοποιητικό και τι χρειάζεται προσοχή
Οι ηλιόσποροι περιέχουν αντιοξειδωτικά και σημαντικά θρεπτικά στοιχεία, μεταξύ των οποίων βιταμίνη Ε και ψευδάργυρος, πο…
ΥΓΕΙΑ
CAG‑170: Το μυστηριώδες μικρόβιο που εντοπίζεται σε υγιείς ανθρώπους παγκοσμίως
Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Cambridge εντόπισαν το CAG‑170, ένα νέο μικρόβιο που ανιχνεύεται σε υγιείς ανθρώπους σε …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σολομός: Η κορυφαία πρωτεΐνη για την αύξηση της μυϊκής μάζας, σύμφωνα με ειδικούς
Σύμφωνα με ειδικούς, ο σολομός αποτελεί κορυφαία επιλογή πρωτεΐνης για την αύξηση της μυϊκής μάζας, χάρη στην υψηλή βιολ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διαλειμματική νηστεία: Ανασκόπηση αμφισβητεί τα οφέλη της στην απώλεια βάρους
Μια νέα ανασκόπηση δείχνει ότι η διαλειμματική νηστεία, παρότι κερδίζει όλο και περισσότερους υποστηρικτές για την απώλε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6 μυστικά καρδιολόγου για δυνατή καρδιά και καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία
Ο καρδιολόγος παρουσιάζει έξι εύκολους τρόπους που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς, επισημαίνοντας πόσο σημα…
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
MSD Ελλάδος: Η μελέτη για την Ενιαία Υγεία στην Ελλάδα παρουσιάζει τα ευρήματά της
Σε συνέντευξη Τύπου που έγινε στην Αθήνα, οι ειδικοί Γιάννης Τούντας, Μαρία Λινού, Δημοσθένης Σαρηγιάννης και Θωμάς Μπαρ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Απώλεια βάρους: 12 λάθη που δυσκολεύουν το αδυνάτισμα και οι συμβουλές των ειδικών
Η απώλεια βάρους επηρεάζεται από τη διατροφή, την άσκηση, τον ύπνο και την ψυχολογική κατάσταση, σύμφωνα με τους ειδικού…
ΠΑΙΔΙ & ΓΟΝΕΙΣ
Ζαχαρούχα ροφήματα και άγχος στους εφήβους: Τι έδειξε έρευνα του Πανεπιστημίου του Μπόρνμουθ
Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Μπόρνμουθ δείχνει ότι η κατανάλωση ροφημάτων με ζάχαρη, όπως τα ανθρακούχα και τα ενεργ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπόροι σέλινου από τον μύθο της Περσεφόνης: Τα οφέλη για τα οστά και τα αντιοξειδωτικά τους
Οι σπόροι σέλινου, που συνδέονται με τον μύθο της Περσεφόνης, είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν πολλαπ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υδατάνθρακες: Πότε ωφελούν την υγεία και πότε μπορεί να την επιβαρύνουν
Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για την ενέργεια του οργανισμού, παρότι συχνά ενοχοποιούνται για αύξηση βάρους και προ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ποιες διατροφικές αλλαγές μπορούν να βελτιώσουν την υγεία μας
Το άρθρο παρουσιάζει αλλαγές στη διατροφή που ενδέχεται να συμβάλουν ουσιαστικά στην υγεία μας. Η ποιότητα των τροφίμων …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βιταμίνες, μέταλλα και Ωμέγα-3: Πότε γίνονται αισθητά τα οφέλη των συμπληρωμάτων διατροφής
Το άρθρο εξετάζει πόσο αποτελεσματικά είναι τα συμπληρώματα διατροφής, με έμφαση στις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα Ωμέγα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Nordic diet: Πώς η σκανδιναβική διατροφή συνδέεται με καλύτερη υγεία και μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα
Έρευνα του Πανεπιστημίου Aarhus δείχνει ότι η σκανδιναβική διατροφή (nordic diet) ενδέχεται να ωφελεί την υγεία, περιορί…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σοκολάτα, στρείδια και καρπούζι: Πώς συνδέονται με τη λίμπιντο και τη σεξουαλική ευεξία
Η σοκολάτα, τα στρείδια και το καρπούζι συγκαταλέγονται στις τροφές που, σύμφωνα με ειδικούς, συνδέονται με αυξημένη λίμ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γάλα για δρομείς: Είναι το «ελιξίριο αναζωογόνησης» μετά την άσκηση;
Το γάλα αποτελεί μια αξιόλογη επιλογή για δρομείς και αθλητές, καθώς περιέχει 15 θρεπτικά συστατικά, μεταξύ των οποίων π…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ιωδιούχο αλάτι: Πώς συμβάλλει στη λειτουργία του θυρεοειδούς και στην αντιμετώπιση τοξινών και βακτηρίων
Το ιωδιούχο αλάτι μπορεί να προσφέρει οφέλη στην υγεία, καθώς συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς και στην πρ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κεφίρ: Ποια οφέλη μπορεί να προσφέρει στην υγεία και τι χρειάζεται να γνωρίζετε
Το κεφίρ είναι παραδοσιακό ρόφημα από ζυμωμένο γάλα και, σύμφωνα με σύγχρονες επιστημονικές έρευνες, ενδέχεται να προσφέ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φάε όπως οι πρωταθλητές: Το μαγικό καύσιμο για τους αθλητές που κερδίζουν το χρυσό
Στους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες, η διατροφή αποτελεί βασικό «καύσιμο» για την αθλητική απόδοση. Στο Ολυμπιακό Χωριό…