Σταυρανθή λαχανικά: Πώς να τρώτε περισσότερα χωρίς να σας προκαλούν αέρια
Τα σταυρανθή λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, αλλά σε ορισμένους ανθρώπους προκαλούν φούσκ…
Τα σταυρανθή λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, αλλά σε ορισμένους ανθρώπους προκαλούν φούσκ…
Η περίοδος των χειμερινών ιώσεων έχει ξεκινήσει για τα καλά: τα περιστατικά γρίπης στην Αγγλία ήταν περισσότερα από το σ…
Η σταδιακή μείωση των χιλιομέτρων πριν από τον μαραθώνιο βοηθά το σώμα να ανακάμψει και μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη…
Οι ήδη διαμορφωμένες προτιμήσεις μας για τα τρόφιμα —από την αποστροφή προς τις ελιές μέχρι την αγάπη για τα γλυκά— μπορ…
Το άρθρο της διαιτολόγου Κυριακής Γούτα παρουσιάζει φυσικές επιλογές για τον καθαρισμό του εντέρου, με έμφαση σε τροφές …
Το ρομανέσκο, λαχανικό της οικογένειας των σταυρανθών με καταγωγή από την Ιταλία του 16ου αιώνα, είναι εδώδιμο ανθικό μπ…
Τα επτά τρόφιμα που παρουσιάζονται μπορούν να ενταχθούν στη διατροφή μας, συμβάλλοντας στην προαγωγή της υγείας. Αμύγδαλ…
Οι ημέρες ξεκούρασης (rest days) αποτελούν σημαντικό μέρος της προπόνησης, καθώς είναι καθοριστικές για την αποκατάσταση…
Η χολίνη, ένα λιγότερο γνωστό θρεπτικό συστατικό, συνδέεται με τη διάθεση, τη μνήμη και τη συνολική εγκεφαλική λειτουργί…
Το μπρόκολο είναι ένα θρεπτικό σταυρανθές λαχανικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες, που π…
Το άρθρο συγκεντρώνει χρήσιμες διατροφικές συμβουλές για όσους αρχίζουν τώρα τη νηστεία της Σαρακοστής, αναδεικνύοντας τ…
Το κόκκινο λάχανο έχει επιστημονική ονομασία Brassica oleracea var. capitata f. rubra. Πρόκειται για πιπεράτο φυλλώδες λ…
Το άρθρο αναδεικνύει τον ρόλο της διατροφής στη διαχείριση του προδιαβήτη και στην πρόληψη της μετάβασής του σε διαβήτη …
Σύμφωνα με τον επικεφαλής ογκολόγο Δρ. Μίκαελ Α. Σέκερες, συγκεκριμένες παρεμβάσεις στη διατροφή ενδέχεται να συμβάλουν …
Το άρθρο παρουσιάζει 10 τροφές που μπορούν να στηρίξουν τη μνήμη και την εγκεφαλική υγεία, επισημαίνοντας τον ρόλο της δ…
Πρόσφατη έρευνα στο BMC Gastroenterology διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση 40 έως 60 γραμμαρίων σταυρανθών λαχανικώ…
Ο Dr. Mark Hyman, ειδικός στη μακροζωία, παρουσίασε πέντε συνταγές για υγιεινές σαλάτες, με στόχο την υποστήριξη της υγε…
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφή που μπορεί να στηρίξει την ανάρρωση από τη γρίπη: νερό και ζωμοί συμβάλλουν στην ενυδάτ…
Οι ογκολόγοι επισημαίνουν ότι το κάψιμο τροφίμων, μεταξύ άλλων του κρέατος και των λαχανικών, ενδέχεται να δημιουργήσει …
Η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να έχει σημαντικά διατροφικά οφέλη, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού έως τη βελτίωσ…
Στους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες, ο χυμός μπρόκολου —γνωστός και ως «μπρόκολο-σφηνάκι»— έχει γίνει δημοφιλής επιλογή…
Η νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Nagoya στην Ιαπωνία υποδεικνύει ότι η διατροφή ενδέχεται να επηρεάζει το πότε εμφανίζοντα…
Την Τσικνοπέμπτη, το κρέας έχει την τιμητική του, όμως συχνά ξεχνάμε τα λαχανικά που χρειάζεται να το συνοδεύουν. Το βασ…
Η βιταμίνη Ε, λιποδιαλυτή και με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και τις επι…
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη των χειμερινών λαχανικών, εστιάζοντας στη θρεπτική τους σύσταση και στις ιδιότητές τους πο…
Το άρθρο εξετάζει τη διατροφική αξία των λαχανικών της εποχής, μεταξύ των οποίων το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι, …
Τα χειμερινά λαχανικά ξεχωρίζουν για τη σημαντική θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην υγεία. …
Τα χειμερινά λαχανικά ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην υγεία. Το μπρόκολ…
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη για την υγεία από μια σειρά χειμερινών λαχανικών, μεταξύ των οποίων το μπρόκολο, το λάχανο…
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφική αξία των χειμερινών λαχανικών και εξηγεί πώς τα θρεπτικά συστατικά τους συνδέονται με…
Το άρθρο παρουσιάζει φυσικές πρακτικές για την αποτοξίνωση του εντέρου, με τη συμβολή της διαιτολόγου Κικής Γούτα. Μεταξ…
Το άρθρο εξετάζει πώς συνδέονται οι υδατάνθρακες με τη γράμμωση. Ο fitness coach Dan Go υποστηρίζει ότι δεν χρειάζεται ν…
Το άρθρο παρουσιάζει έξι θρεπτικές τροφές που μπορούμε να αποθηκεύουμε στην κατάψυξη και εξετάζει την αξία τους. Παρότι …
Το άρθρο παρουσιάζει 11 υπερτροφές που βοηθούν στην αναζωογόνηση του ήπατος και ενισχύουν τη φυσική αποτοξίνωση του οργα…
Ειδικός στην υγεία του εντέρου αναφέρει ότι η εύκολη λύση για την αποφυγή της δυσκοιλιότητας στις διακοπές είναι να πάρε…
Το κουνουπίδι είναι ένα βρώσιμο λουλούδι που γνωρίζουμε κυρίως ως λαχανικό και αποτελεί το θέμα αυτού του άρθρου. Περιέχ…
Νέα έρευνα δείχνει ότι οι ηλικιωμένες γυναίκες που προσλαμβάνουν περισσότερη βιταμίνη Κ1, η οποία υπάρχει σε πράσινα λαχ…
Η μυρωδιά του σώματος μπορεί να μεταβληθεί ανάλογα με τις τροφές που καταναλώνετε. Η διατροφή επηρεάζει σημαντικά τη σωμ…
Το Χάρβαρντ προτείνει τέσσερα βραδινά γεύματα που μπορούν να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία. Οι επιλογές περιλαμβά…
Ο χυμός από φύτρα μπρόκολου κερδίζει έδαφος ως συμπλήρωμα διατροφής για αθλητές, χάρη στα ισοθειοκυανικά (ITC), τα οποία…