Οι αθώες καθημερινές συνήθειες που προσθέτουν μικροπλαστικά στο φαγητό μας
Ανάλυση 103 μελετών εντόπισε μικροπλαστικά σε τρόφιμα και ποτά, ενώ εξετάζει πώς η συσκευασία και καθημερινές κινήσεις μπορεί να αυξάνουν την έκθεση
ΖΩΝΤΑΝΗ ΡΟΗ
Ροή ειδήσεων
Κυριακή
Δίαιτα και απώλεια βάρους: Η έρευνα δείχνει ποια ημέρα είναι ιδανική για να ξεκινήσετε
Η Δευτέρα μπορεί να λειτουργήσει ως ψυχολογική αφετηρία για νέες συνήθειες, όμως η προσπάθεια μπορεί να ξεκινήσει οποιαδήποτε ημέρα με συνέπεια
Μέντα: Το βότανο της ερωμένης του Άδη που βοηθά το πεπτικό, τη ναυτία και τον πόνο
Η μέντα μπορεί να ανακουφίσει πεπτικές ενοχλήσεις, ναυτία και μυϊκούς πόνους, ενώ οι ειδικοί επισημαίνουν ότι οι μεγάλες δόσεις ενδέχεται να προκαλέσουν παρενέργειες
Σάββατο
Καύσωνας: Τι ισχύει για το παγωμένο και το ζεστό νερό σύμφωνα με την επιστήμη
Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι το νερό σε θερμοκρασία δωματίου ενυδατώνει καλύτερα· η επιλογή θερμοκρασίας εξαρτάται κυρίως από την προτίμησή σας
Μπανάνα: Ξεπερνά την άσκηση στην απώλεια βάρους και εξαφανίζει το λίπος στην κοιλιά
Οι φυτικές ίνες και το ανθεκτικό άμυλο της μπανάνας ενισχύουν τον κορεσμό και την υγεία του εντέρου, χωρίς να υποκαθιστούν την άσκηση ή μια ισορροπημένη διατροφή
Αμύγδαλα: Τα οφέλη για την καρδιά, τη χοληστερίνη και την απώλεια βάρους
Μια χούφτα αμύγδαλα παρέχει βιταμίνη Ε και καλά λιπαρά, ενώ μπορεί να συμβάλει στον κορεσμό και στην καρδιαγγειακή υγεία
ΣΕΒΤ: Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η τρίτη αξιολόγηση του ελληνικού Pledge για το 2024
Η συμμόρφωση έφτασε το 98% στην τηλεόραση και το 100% στα κοινωνικά δίκτυα και στους influencers, σύμφωνα με την αξιολόγηση
Παρασκευή
Συνθετικές χρωστικές: Τα προϊόντα με 141% περισσότερη ζάχαρη και οι κίνδυνοι των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων
Σε ανάλυση περισσότερων από 39.000 προϊόντων, οι χρωστικές εμφανίστηκαν συχνότερα σε γλυκίσματα και αθλητικά ποτά, χωρίς να αποτελούν από μόνες τους μέτρο διατροφικής ποιότητας
ΣΕΒΤ: Τι έδειξε η 3η αξιολόγηση του ελληνικού Pledge για την προβολή τροφίμων και ποτών σε παιδιά κάτω των 13 ετών
Στην αξιολόγηση συμμετείχαν 20 μεγάλες εταιρείες, ενώ η συμμόρφωση καταγράφηκε στο 98% στην τηλεόραση και στο 100% στα ψηφιακά μέσα
Καρδιά: Καθημερινά σαλάτες, λαχανικά και φρούτα για λιγότερες αθηρωματικές πλάκες
Σε 24.079 άτομα ηλικίας 50 έως 64 ετών, η υψηλότερη πρόσληψη φυτικών ινών συνδέθηκε με μικρότερη πιθανότητα στένωσης των στεφανιαίων αρτηριών
3 απλές τροφές που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με ειδικό
Φιστίκια, σμέουρα και φακές ξεχωρίζουν για τις φυτικές ίνες τους, ενώ ειδικός προτείνει τη σταδιακή αύξηση της πρόσληψής τους μέσω της διατροφής
Σπόροι σταφυλιού: Πώς το έλαιό τους μπορεί να ωφελήσει το δέρμα, τη μνήμη και τον εγκέφαλο
Το έλαιο περιέχει βιταμίνη Ε και ωμέγα-6, όμως η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να διαταράξει την ισορροπία με τα ωμέγα-3
Θερμιδικό έλλειμμα: Πώς να πετύχετε απώλεια βάρους χωρίς να μετράτε θερμίδες
Πρωτεΐνη και φυτικές ίνες στα γεύματα, αρκετό νερό και τακτική άσκηση μπορούν να βοηθήσουν, με στόχο έως 300 λεπτά μέτριας δραστηριότητας εβδομαδιαίως
Μαύρο τσάι: Το ελιξίριο των Κινέζων αυτοκρατόρων που ενισχύει το ανοσοποιητικό, τη συγκέντρωση και τη ρύθμιση του σακχάρου
Οι πολυφαινόλες και οι κατεχίνες του ροφήματος σχετίζονται με καρδιακά οφέλη και μειωμένη φλεγμονή, χωρίς αυτό να εγγυάται πρόληψη χρόνιων παθήσεων
Πέμπτη
Διαλειμματική νηστεία: Όσα αξίζει να γνωρίζετε και τα εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία
Τα πιθανά οφέλη περιλαμβάνουν αλλαγές στο βάρος και στην ινσουλινοευαισθησία, όμως η μέθοδος μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση ή υπογλυκαιμία και δεν ενδείκνυται για όλους
Μπύρα χωρίς αλκοόλ: Πώς μπορεί να επηρεάσει το σάκχαρο και τη χοληστερόλη
Σε μελέτη 44 υγιών ανδρών παρατηρήθηκαν μεταβολές σε σάκχαρο και λιπίδια, με τις μπύρες που περιείχαν πρόσθετη ζάχαρη να φαίνονται πιο επιβαρυντικές
Ο ενοχλητικός κανόνας στο τραπέζι που ακολουθούμε όταν φτάνει πρώτο το φαγητό μας
Σε έξι πειράματα με σχεδόν 2.000 συμμετέχοντες, το 91% είπε ότι περιμένει τους άλλους, παρότι ενθαρρύνει τους συνδαιτυμόνες να ξεκινήσουν
Πώς να καλύψετε τις καθημερινές ανάγκες σε πρωτεΐνη χωρίς σκευάσματα
Οι ανάγκες διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία και την υγεία, ενώ το άρθρο επισημαίνει κινδύνους από την υπερβολική πρόσληψη, ιδίως ζωικής πρωτεΐνης
Γιατί τα μακαρόνια είναι πιο ωφέλιμα για την υγεία όταν μαγειρεύονται al dente
Το al dente μαγείρεμα συνδέεται με ηπιότερη επίδραση στο σάκχαρο, ενώ το ξέπλυμα μετά το βράσιμο μπορεί να απομακρύνει θρεπτικά συστατικά
Γιατί μειώνεται η όρεξη στον καύσωνα, εξηγεί κορυφαία διαιτολόγος
Η πέψη παράγει θερμότητα και ο οργανισμός περιορίζει προσωρινά την πείνα για να αποφύγει την υπερθέρμανση, ενώ η αφυδάτωση μπορεί επίσης να επηρεάσει την όρεξη
3 χυμοί που υποστηρίζουν την υγεία του ήπατος, του εγκεφάλου και του εντέρου
Ρόδι, μύρτιλο και κράνμπερι περιέχουν αντιοξειδωτικά, ενώ η συστηματική κατανάλωσή τους ενδέχεται να υποστηρίξει διαφορετικές λειτουργίες των τριών οργάνων
Μεταβολικό σύνδρομο: Πώς τα αμύγδαλα συνδέονται με καλύτερους δείκτες υγείας
Η μελέτη εξέτασε περίπου 45 αμύγδαλα την ημέρα, ποσότητα σχεδόν δύο γεμάτων χούφτων, και κατέγραψε συσχέτιση με καλύτερους δείκτες υγείας
Φασόλια αζούκι: Το ιαπωνικό όσπριο που στηρίζει την καρδιά, την πέψη και τη γεύση
Πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, τα αζούκι μπορούν να προστεθούν σε γλυκά και αλμυρά πιάτα, με πιθανά οφέλη για την υγεία
Τετάρτη
Διαλειμματική νηστεία: Τι δείχνει η επιστήμη για τα οφέλη και τους κινδύνους της
Πιθανά οφέλη περιλαμβάνουν καλύτερη ινσουλινοευαισθησία, αλλά η πρακτική μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία ή αφυδάτωση και χρειάζεται εξατομικευμένη συμβουλή ειδικού
Συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά: ένα στα πέντε περιέχει επικίνδυνες χρωστικές
Σε ανάλυση σχεδόν 40.000 προϊόντων στις ΗΠΑ, οι χρωστικές εντοπίστηκαν συχνότερα σε ποτά και γλυκίσματα, ενώ τα παιδικά προϊόντα είχαν περισσότερη ζάχαρη
Μούρα: Πόσες μερίδες την ημέρα συνδέονται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής;
Η μελέτη συνδέει τα φλαβονοειδή με μικρότερο κίνδυνο ευπάθειας και κακής ψυχικής υγείας, αλλά τα ευρήματα χρειάζονται προσεκτική αξιολόγηση λόγω περιορισμών
Απώλεια βάρους: Πώς η ογκομετρική δίαιτα προσφέρει γεύματα χωρίς περιορισμούς και βοηθά να χάσετε κιλά
Η προσέγγιση δεν αποκλείει ομάδες τροφίμων, αλλά απαιτεί καταμέτρηση θερμίδων και συχνή προετοιμασία γευμάτων, στοιχεία που μπορεί να δυσκολέψουν την εφαρμογή της
Οδηγός για τα καλοκαιρινά φρούτα της λαϊκής και τα οφέλη τους για την υγεία
Κεράσια, φρούτα του δάσους, ροδάκινα, βερίκοκα και καρπούζι προσφέρουν βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, που στηρίζουν διαφορετικές λειτουργίες του οργανισμού
Καρπούζι κάθε μέρα: Πώς μπορεί να επηρεάσει τον οργανισμό σας
Το φρούτο προσφέρει ενυδάτωση και συστατικά που σχετίζονται με την καρδιομεταβολική υγεία, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να ανεβάσει απότομα το σάκχαρο
Τζένιφερ Άνιστον: Τι δεν της επέτρεπε να τρώει η μητέρα της
Σήμερα ακολουθεί τη λογική 80/20, επιλέγοντας κυρίως υγιεινά τρόφιμα αλλά κρατώντας χώρο για αγαπημένες λιχουδιές, όπως πίτσα και cheeseburgers