ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η γαρίδα, η «τροφή της θεάς Heqet»: Πώς συνδέεται με την απώλεια βάρους και τα αντιοξειδωτικά
Το άρθρο παρουσιάζει τις γαρίδες ως την «τροφή της θεάς Heqet» και εξετάζει τα οφέλη τους για την υγεία. Πλούσιες σε βιτ…
ΥΓΙΕΙΝΗ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βρώμη: 48ωρη δίαιτα μπορεί να μειώσει την LDL χοληστερόλη
Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Βόννης δείχνει ότι μια δίαιτα που βασίζεται αποκλειστικά στη βρώμη για 48 ώρες μπορεί ν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφική πυραμίδα: Οι μεγάλες αλλαγές στις νέες οδηγίες των ΗΠΑ και οι έντονες αντιδράσεις των επιστημόνων
Η νέα διατροφική πυραμίδα των ΗΠΑ αλλάζει αισθητά, κυρίως επειδή ανατρέπει την παραδοσιακή της διάταξη. Ωστόσο, οι ειδικ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η υπερτροφή των Αζτέκων καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και θωρακίζει την καρδιά
Το σιμιγδάλι καλαμποκιού, παραδοσιακή τροφή των Αζτέκων, ξεχωρίζει για τα θρεπτικά συστατικά του και είναι κατάλληλο για…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καταψύξτε το ψωμί: Πώς το ανθεκτικό άμυλο μπορεί να το κάνει πιο υγιεινό
Το λευκό ψωμί μπορεί, όταν καταψυχθεί, να μετατρέψει τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες σε ανθεκτικό άμυλο. Αυτό χωνεύετα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γιατί η «αποτοξίνωση» του Ιανουαρίου είναι μύθος και πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνη
Το σώμα έχει ήδη αποτελεσματικούς μηχανισμούς αποτοξίνωσης, με πρωταγωνιστές το ήπαρ, τα νεφρά και το έντερο, και δεν χρ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μεσογειακή διατροφή: 4 νόστιμα και θρεπτικά σνακ
Η διατροφή με μεσογειακό πρότυπο περιλαμβάνει πολλές γευστικές επιλογές για σνακ, που προσφέρουν θρεπτικά συστατικά και …
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Ευεξία: Οι 7 μυστικοί τρόποι για να μεταμορφώσετε τη ζωή σας
Το άρθρο «Ευεξία: Οι 7 μυστικοί τρόποι να μεταμορφώσετε τη ζωή σας» παρουσιάζει εύκολες και εφαρμόσιμες συνήθειες, με στ…
ΥΓΕΙΑ
Η ποικιλία στην άσκηση συνδέεται με μακροζωία και ευεξία
Η πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό *BMJ Medicine* δείχνει ότι η ποικιλία στη σωματική άσκηση μπορεί να συμ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βαλσαμικό ξίδι: Το ρωμαϊκό ελιξίριο που «εξαφανίζει» τη χοληστερίνη και «απελευθερώνει» την αναπνοή
Το κείμενο παρουσιάζει τις πιθανές επιδράσεις του βαλσαμικού ξιδιού στην υγεία, πέρα από τη χρήση του στη μαγειρική. Μετ…
ΥΓΕΙΑ
Αλκοόλ και κάπνισμα: Το «θανατηφόρο» δίδυμο που πυροδοτεί τον καρκίνο του στόματος
Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο BMJ Global Health αποδεικνύει ότι ακόμη και μικρές ποσότητες αλκοόλ αυξάνουν τον κίνδυνο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Νυχτερινό τσιμπολόγημα: τρόποι για να το περιορίσεις
Το νυχτερινό τσιμπολόγημα μπορεί να υπονομεύσει μια υγιεινή διατροφή, όμως υπάρχουν τρόποι να το περιορίσουμε. Οι ειδικο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Δυσκολεύεστε να χάσετε βάρος παρότι τρώτε υγιεινά και γυμνάζεστε; Ειδικός εξηγεί το εμπόδιο και πώς να το ξεπεράσετε
Παρότι ακολουθείτε υγιεινή διατροφή και ασκείστε, ενδέχεται να βλέπετε ότι το βάρος σας δεν μειώνεται. Ο Dr. Ο Johnny Ha…
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Εγκύκλιος Υπουργείου Υγείας για την προστασία της δημόσιας υγείας από τις πυρκαγιές
Το Υπουργείο Υγείας εξέδωσε εγκύκλιο που περιγράφει μέτρα για την προάσπιση της δημόσιας υγείας από τις επιπτώσεις των π…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6 βραδινές συνήθειες που προτείνουν οι ειδικοί στις γυναίκες άνω των 50 πριν από τον ύπνο
Το άρθρο παρουσιάζει έξι βραδινές πρακτικές που μπορούν να εντάξουν οι γυναίκες άνω των 50 στην καθημερινότητά τους, με …
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Υπουργείο Υγείας: Οδηγίες για την προστασία της υγείας στις περιοχές που έπληξαν οι πυρκαγιές
Το υπουργείο Υγείας ανακοίνωσε σημαντικές οδηγίες για την προάσπιση της δημόσιας υγείας στις περιοχές που χτυπήθηκαν από…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
9 φρούτα που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερίνης
Το άρθρο εξετάζει πώς ορισμένα φρούτα συνδέονται με χαμηλότερα επίπεδα «κακής» χοληστερίνης (LDL) και παρουσιάζει εννέα …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φακελάκια καφεΐνης: Η επικίνδυνη μόδα στους εφήβους που ανησυχεί τους ειδικούς
Η χρήση φακελακίων καφεΐνης, τα οποία απορροφώνται γρήγορα και προτιμώνται κυρίως από εφήβους, προκαλεί ανησυχία στους ε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υγιεινή διατροφή: Πώς μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση και να περιορίσει τις χρόνιες ασθένειες
Μια μελέτη από το Κέντρο Έρευνας Γήρανσης του Karolinska Institutet στη Σουηδία δείχνει ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διαβήτης: Ποια φρούτα δεν προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου
Για τα άτομα με διαβήτη, τα φρούτα μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής χωρίς έντονες διακυμάνσεις στο σ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Παγωτό: Τα οφέλη του για τον οργανισμό και τι χρειάζεται προσοχή
Στις ΗΠΑ, ο μέσος Αμερικανός υπολογίζεται ότι τρώει περίπου 20 κιλά παγωτό τον χρόνο. Παρότι συχνά θεωρείται ότι αυτή η …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χταπόδι: ο θησαυρός του Αιγαίου, χρυσωρυχείο ωμέγα-3 και μία από τις πιο άπαχες πρωτεΐνες
Το χταπόδι αποτελεί διατροφικό θησαυρό του Αιγαίου, καθώς ξεχωρίζει για την υψηλή θρεπτική του αξία: έχει λίγα λιπαρά κα…
ΥΓΕΙΑ
Μελέτη: Καθημερινό αναψυκτικό με τεχνητή γλύκανση συνδέεται με 38% υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη
Αυστραλιανή μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός κουτιού αναψυκτικού με τεχνητή γλύκανση κάθε μέρα συνδέεται με 38% υ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καούρα: Τέσσερις τροφές που μπορεί να την επιδεινώσουν και καλό είναι να αποφεύγετε
Το άρθρο παρουσιάζει τέσσερις τροφές που είναι καλό να αποφεύγονται για την ανακούφιση από την καούρα, σύμπτωμα της γαστ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το Ινστιτούτο Prolepsis σπάει τον κύκλο της παιδικής φτώχειας
Το Ινστιτούτο Prolepsis ολοκλήρωσε για 14η διαδοχική σχολική χρονιά το Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφή…
ΥΓΕΙΑ
Καθαρισμός δοντιών με νήμα και καρδιά: Η σύνδεση με τα εγκεφαλικά και τις αρρυθμίες
Μια νέα μελέτη φέρνει στο προσκήνιο τη σχέση της στοματικής υγιεινής με την καρδιαγγειακή υγεία. Τα ευρήματα υποδεικνύου…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το βακτήριο του μητρικού γάλακτος που καταπολεμά την παχυσαρκία
Το άρθρο παρουσιάζει την Akkermansia muciniphila, βακτήριο που εντοπίζεται στο μητρικό γάλα και στο ανθρώπινο έντερο, ως…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
5 μεσογειακοί θησαυροί που οι γυναίκες άνω των 50 πρέπει να τρώνε κάθε εβδομάδα, λένε διαιτολόγοι
Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει πέντε πολύτιμες επιλογές που οι γυναίκες άνω των 50 μπορούν να εντάξουν στη διατροφή …
ΥΓΕΙΑ
Εμμηνόπαυση: Μόνο 1 στις 5 γυναίκες έχει άριστη καρδιακή υγεία
Μόλις το 20% των γυναικών που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση παρουσιάζει άριστη καρδιακή υγεία, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αυγά: Νέα μελέτη αναθεωρεί τον ρόλο τους στην «κακή» χοληστερόλη και τις καρδιοπάθειες
Για πολλά χρόνια, τα αυγά θεωρούνταν ο «συνήθης ύποπτος» για την αυξημένη χοληστερόλη και τις καρδιοπάθειες. Ωστόσο, ενώ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Λίπος στην κοιλιά: Οι 4 τροφές που οι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγετε
Το άρθρο παρουσιάζει τέσσερις κατηγορίες τροφών που, όπως προειδοποιούν οι ειδικοί, ενδέχεται να επιβαρύνουν το κοιλιακό…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κιουάνο: Το φρούτο της Καλαχάρι που ενισχύει το ανοσοποιητικό, τονώνει τον αιματοκρίτη και αναζωογονεί
Το κιουάνο, το εξωτικό φρούτο της ερήμου Καλαχάρι με αφρικανική καταγωγή, παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και συνδέεται…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τέσσερα φρούτα που μπορεί να συμβάλουν στη μείωση της χοληστερίνης στο αίμα
Το άρθρο εξετάζει πώς ορισμένα φρούτα μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερίνης (LDL) στο αίμα. Η χοληστ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
5 διατροφικοί μύθοι για το γάλα, τα αλλαντικά και τα σπορέλαια – Τι κινδύνους κρύβουν, σύμφωνα με ειδικούς
Ορισμένες τροφές χαρακτηρίζονται εδώ και χρόνια «απαγορευμένες», αλλά πόση αλήθεια κρύβεται πίσω από αυτό; Οι ειδικοί εξ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπόροι chia: Η τροφή που συνιστούν οι ειδικοί για την υψηλή χοληστερίνη
Στους ανθρώπους με υψηλή χοληστερίνη, οι ειδικοί προτείνουν ως κορυφαία τροφή τους σπόρους chia. Τα θρεπτικά συστατικά τ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χάρβαρντ: Τα 3 κρίσιμα συστατικά που πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή μας
Το Χάρβαρντ αναδεικνύει τρία βασικά συστατικά που χρειάζεται η διατροφή μας για την υποστήριξη της υγείας: τις φυτικές ί…
ΥΓΕΙΑ
Υπέρταση: 5 τροφές που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της πίεσης
Η υπέρταση, δηλαδή η αυξημένη αρτηριακή πίεση, είναι πλέον ιδιαίτερα συχνή. Στις ΗΠΑ, σύμφωνα με έρευνες, η διάγνωση αφο…
ΥΓΕΙΑ
Πότε οι μπουφέδες αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης
Από τον Kimon-Andreas Karatza, The Conversation. Οι μπουφέδες, από τα κοινόχρηστα κουτάλια σερβιρίσματος έως τα φαγητά π…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γαρύφαλλο: Το μπαχαρικό που μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρο, να ανακουφίσει τον πονόδοντο και να προστατεύσει το ήπαρ
Το γαρύφαλλο, γνωστό και ως «λουλούδι των τζίνι», είναι αρωματικό μπαχαρικό που προέρχεται από τα νησιά Maluku της Ινδον…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ροδάκινα και νεκταρίνια: Οι διαφορές τους και ποια έχουν περισσότερες βιταμίνες
Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια είναι δημοφιλή καλοκαιρινά φρούτα με ανάλογες θερμίδες και θρεπτική αξία, όμως παρουσιάζου…