7 τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη για σταθερό σάκχαρο στο αίμα, σύμφωνα με ειδικό
Αυγά, σολομός, cottage cheese και ξηροί καρποί περιλαμβάνονται στις επιλογές ειδικών, που μπορούν να ενταχθούν σε ισορροπημένα γεύματα για τη μεταβολική υγεία
ΖΩΝΤΑΝΗ ΡΟΗ
Ροή ειδήσεων
Παρασκευή
Η μυρωδιά του φαγητού μπορεί να εξαφανίσει την όρεξη στα αδύνατα ποντίκια – Τι έδειξε έρευνα
Σε πείραμα του Ινστιτούτου Max Planck, συγκεκριμένα νευρικά κύτταρα περιόριζαν την όρεξη μόνο στα αδύνατα ζώα, όχι στα παχύσαρκα
Ιβίσκος: Τα πιθανά οφέλη για την πίεση, το ήπαρ και τον καρκίνο
Οι ενδείξεις για αρκετές χρήσεις του προέρχονται κυρίως από εργαστηριακές μελέτες, γι’ αυτό τα οφέλη του ροφήματος δεν έχουν ακόμη επιβεβαιωθεί επαρκώς σε ανθρώπους
Μπρόκολο: Το λαχανικό που περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι
Μισό φλιτζάνι μπρόκολο παρέχει 51 mg βιταμίνης C, ενώ το λαχανικό προσφέρει επίσης φυτικές ίνες, κάλιο, φολικό οξύ και βιταμίνη Κ
Vegan διατροφή με σόγια: Μείωση των εξάψεων και απώλεια βάρους σε 12 εβδομάδες
Στη μελέτη, οι συμμετέχουσες έχασαν κατά μέσο όρο 8 κιλά και ανέφεραν 90% λιγότερες μέτριες ή σοβαρές εξάψεις σε σύγκριση με την αρχική εικόνα
Ραπανάκια: Τα οφέλη για την καρδιά, την πέψη και τα αντιοξειδωτικά
Τα ραπανάκια περιέχουν φυτοχημικές ουσίες που συνδέονται με καρδιακή και πεπτική υγεία, αλλά χρειάζεται προσοχή σε θυρεοειδοπάθειες και χολολιθίαση
Πέμπτη
Κρεατίνη: Πώς ωφελεί τους μυς και τον εγκέφαλο και τι ισχύει για την ασφάλειά της
Η ένωση χρησιμοποιείται ευρέως για μυϊκή απόδοση, ενώ εξετάζονται πιθανά οφέλη στη γνωστική λειτουργία και στην προστασία της μυϊκής μάζας των ηλικιωμένων
Δυσκολεύεστε να χάσετε κιλά; 3 σημάδια ότι το σώμα αποθηκεύει λίπος παρά τη μειωμένη διατροφή, σύμφωνα με ειδικό
Η ειδικός αναφέρει κόπωση μετά το φαγητό, μεγαλύτερη περίμετρο μέσης και απώλεια μυϊκής μάζας ως ενδείξεις που χρειάζονται εξατομικευμένη αξιολόγηση
Μούρα και φλαβονοειδή: Πώς συνδέονται με την υγιέστερη γήρανση
Σε ανάλυση περισσότερων από 85.000 ανθρώπων, οι γυναίκες με υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών εμφάνισαν μικρότερο κίνδυνο σωματικής αδυναμίας και κακής ψυχικής υγείας
Καφεΐνη: Πώς επηρεάζει τα επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό και τι μπορείτε να κάνετε
Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αποβολή μαγνησίου με τα ούρα, ενώ τροφές πλούσιες στο μέταλλο και η μέτρια κατανάλωση καφέ προτείνονται ως μέτρα
Φαγόπυρο: Ο σπόρος της βασίλισσας Άννας της Βρετάνης για μακροζωία, ρύθμιση του σακχάρου και αντιοξειδωτικά
Χωρίς γλουτένη και πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, το φαγόπυρο μπορεί να ενταχθεί σε σαλάτες και άλλες καθημερινές παρασκευές
Είναι η σειρά των τροφών στο γεύμα το κλειδί για εντυπωσιακό αδυνάτισμα;
Σε μελέτη 55 ατόμων, λαχανικά ή πρωτεΐνες πριν από τους υδατάνθρακες περιόρισαν την απότομη άνοδο του σακχάρου, χωρίς να τεκμηριώνεται εντυπωσιακή απώλεια βάρους
EUIPO: Παραποιημένα τρόφιμα και ποτά στην ΕΕ, οι κίνδυνοι για την υγεία και οι οικονομικές απώλειες
Μπισκότα και αλκοολούχα ποτά κατασχέθηκαν συχνά στα σύνορα, ενώ οι καταναλωτές καλούνται να ελέγχουν τις πιστοποιήσεις αυθεντικότητας των προϊόντων
Τετάρτη
Ελληνική κουζίνα: Δέκα περιοχές στις κορυφαίες του Taste Atlas
Η Πελοπόννησος κατέλαβε τη δεύτερη θέση, ενώ Κυκλάδες και Κρήτη βρέθηκαν στην πέμπτη και έκτη θέση της διεθνούς κατάταξης
Απώλεια βάρους: Ποια σειρά τροφών προτείνει το Stanford για αποτελεσματικό αδυνάτισμα
Η πρόταση είναι να αρχίζουμε το γεύμα με σαλάτα ή πρωτεΐνη και να συνεχίζουμε με υδατάνθρακες, για καλύτερο έλεγχο της όρεξης
Βερβερίνη: Το συμπλήρωμα που συνδέεται με το αδυνάτισμα και οι παγίδες του
Παρά τις πιθανές επιδράσεις της στο σάκχαρο και τη χοληστερόλη, μπορεί να προκαλέσει πεπτικές παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις με φάρμακα
Μελενικίτσι: Πώς βρέθηκε ουράνιο στο πόσιμο νερό και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία
Η μέτρηση έφτασε τα 50 Bq/L, έναντι ορίου 30, ενώ η παρατεταμένη κατανάλωση μπορεί να βλάψει τους νεφρούς και απαιτεί ειδικό φιλτράρισμα
Βρώμη για πρωινό: Γιατί την προτιμούν οι καρδιολόγοι – Χορταίνει και ωφελεί την καρδιά
Οι ειδικοί προτείνουν απλή, λιγότερο επεξεργασμένη βρώμη, με φρέσκα φρούτα και καρπούς, για περισσότερα θρεπτικά οφέλη
Τριγωνέλλα: Το βότανο του Ολύμπου που ενισχύει τους μύες, ρυθμίζει το σάκχαρο και επιταχύνει την απώλεια βάρους
Πλούσια σε πρωτεΐνη, μαγνήσιο και φυτικές ίνες, μπορεί να ενταχθεί σε σαλάτες ή μαγειρευτά, αλλά συνιστάται μέτρο και προσοχή σε προβλήματα υγείας
Τρίτη
Μάνγκο: 2 μερίδες την ημέρα προστατεύουν την καρδιά μετά την εμμηνόπαυση
Η μελέτη εξέτασε 24 γυναίκες ηλικίας 50 έως 70 ετών και κατέγραψε συσχέτιση της καθημερινής κατανάλωσης με χαμηλότερη πίεση και «κακή» χοληστερόλη
Η υγιεινή διατροφή μπορεί να θωρακίσει τον εγκέφαλο: πόσο συνδέεται με τον κίνδυνο άνοιας
Προκαταρκτικά ευρήματα σε ποικιλόμορφο πληθυσμό συνέδεσαν τη δίαιτα MIND με 9% μικρότερη πιθανότητα άνοιας, χωρίς να αποδεικνύουν σχέση αιτίας και αποτελέσματος
Διατροφή: Τρώγαμε πιο υγιεινά τη δεκαετία του ’80;
Μεταξύ 1965 και 1995, ο χρόνος που αφιερωνόταν στο μαγείρεμα στο σπίτι μειώθηκε κατά 40%, καθώς αυξάνονταν τα έτοιμα και υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα
Τα αναψυκτικά και οι χυμοί με ζάχαρη συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο από τα γλυκά
Η ανάλυση στοιχείων από περισσότερους από μισό εκατομμύριο ανθρώπους βρήκε αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 με καθημερινή κατανάλωση ζαχαρούχων ροφημάτων
Χοληστερίνη: Γευστικά fajitas με μαύρα φασόλια για να τη μειώσετε φυσικά – Δείτε τη συνταγή
Τα μαύρα φασόλια προσφέρουν φυτικές ίνες, ενώ η συνολική επιλογή τροφών με καλά λιπαρά μπορεί να στηρίξει την καρδιαγγειακή υγεία
Συμπληρώματα ασβεστίου: Ειδικοί εξηγούν πότε είναι καλύτερα να τα λαμβάνετε
Η απορρόφηση εξαρτάται και από το είδος του συμπληρώματος, τη διατροφή και πιθανές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, γι’ αυτό χρειάζεται εξατομικευμένη συμβουλή
Υγιές έντερο: Πώς τα όσπρια και τα λαχανικά συνδέονται με το άγχος
Σε μελέτη Ιαπώνων ενηλίκων, τα περισσότερα όσπρια και λαχανικά συνδέθηκαν με μεγαλύτερη αφθονία του Lachnospira, βακτηρίου που σχετίζεται με χαμηλότερο άγχος
Ρόκα: Το αρχαίο ρωμαϊκό βότανο που ωφελεί το πεπτικό, τα οστά και την καρδιά
Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, η ρόκα ταιριάζει σε σαλάτες και άλλα πιάτα, ωμή ή μαγειρεμένη
Δευτέρα
Ένα, τρία ή έξι γεύματα την ημέρα; Τι δείχνει η επιστήμη για τον μεταβολισμό
Για τη διαχείριση βάρους και υγείας μετρούν περισσότερο οι συνολικές θερμίδες και η ποιότητα των τροφών, ενώ οι ανάγκες διαφέρουν από άνθρωπο σε άνθρωπο
Δαμάσκηνα: Το φρούτο που ενισχύει οστά και μυς μετά τα 45 και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη
Οι πολυφαινόλες των δαμάσκηνων ενδέχεται να περιορίζουν φλεγμονή και οξειδωτικό στρες, ενώ η καθημερινή κατανάλωσή τους έχει μελετηθεί μετά την εμμηνόπαυση
Δίαιτα MIND: Η διατροφή που συνδέεται με 9% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας
Η ανάλυση σχεδόν 93.000 ανθρώπων έδειξε μικρότερο κίνδυνο σε όσους ακολουθούσαν πιστά το διατροφικό πρότυπο, που συνδυάζει μεσογειακή και DASH