Σέλινο: Το «πένθιμο φυτό» που στηρίζει την καρδιά, τη μνήμη και την πέψη και συνδέεται με φλεγμονή, σάκχαρο και βάρος
Το σέλινο περιέχει φυτικές ίνες και λίγες θερμίδες, ενώ οι πιθανές αντιφλεγμονώδεις δράσεις του έχουν μελετηθεί κυρίως σε ζώα
ΖΩΝΤΑΝΗ ΡΟΗ
Ροή ειδήσεων
Δευτέρα
Κυριακή
Υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Ποιοι κίνδυνοι για την υγεία συνδέονται με την κατανάλωσή τους
Ανασκόπηση 41 μελετών εξέτασε συσχετίσεις με καρδιαγγειακά συμβάντα, καρκίνο και άλλες παθήσεις, χωρίς τα ευρήματα να τεκμηριώνουν από μόνα τους αιτιώδη σχέση
Κέιτ Μίντλετον: Το πρωινό με βρώμη και smoothies που συνδέεται με αδύνατη σιλουέτα και λάμψη υγείας
Η βρώμη μπορεί να προσφέρει σταδιακή ενέργεια και κορεσμό, ενώ τα smoothies που φέρεται να προτιμά περιέχουν αντιοξειδωτικά
Παπάγια: Το φρούτο των δέντρων με οφέλη για καρδιά, έντερο και όραση και δράση κατά της φλεγμονής
Η παπάγια παρέχει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ οι πιθανές επιδράσεις της αφορούν από τη λειτουργία του εντέρου έως τη ρύθμιση του σακχάρου
Σάββατο
Αλτσχάιμερ: Το καθημερινό ρόφημα που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου
Το κεφίρ εξετάζεται για πιθανή συμβολή στη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες, αλλά απαιτούνται περισσότερες μελέτες για τις μακροπρόθεσμες επιδράσεις του
Διαβήτης: 7 τροφές που ανεβάζουν κρυφά το σάκχαρο χωρίς να το καταλαβαίνετε
Σταφύλια, νουντλς και αποξηραμένα φρούτα μπορεί να περιέχουν υδατάνθρακες που επηρεάζουν τη γλυκόζη, ενώ υπάρχουν και επιλογές χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη
Κεφίρ ή γιαούρτι: Ποιο προστατεύει περισσότερο την υγεία του εντέρου σας
Το κεφίρ περιέχει περισσότερα και ποικίλα προβιοτικά, ενώ το γιαούρτι έχει λιγότερη λακτόζη και μπορεί να χωνεύεται ευκολότερα
5 υπερτροφές που στηρίζουν το έντερο και την καρδιά
Σταυρανθή, αγκινάρες, ριζώδη λαχανικά, πικρά χόρτα και σιτάκε ξεχωρίζουν για τη συμβολή τους στα καλά βακτήρια και τη χοληστερίνη
David Beckham: Το πρωινό με βρώμη και μούρα που συνδέεται με χαμηλότερη χοληστερίνη
Η βρώμη προσφέρει φυτικές ίνες και τα μούρα αντιοξειδωτικά, ενώ οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η συστηματική κατανάλωση μπορεί να ωφελήσει την καρδιά
Οξυφοίνικας: Τα οφέλη του ταμάρινδου από την Αφρική για τη φλεγμονή, το σάκχαρο και την παχυσαρκία
Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και αντιοξειδωτικά, ο καρπός χρησιμοποιείται σε γλυκά, αλμυρά πιάτα και ποτά, αλλά συνιστάται μέτρο στην κατανάλωση
Παρασκευή
Ποιες τροφές μπορούν να δώσουν στο δέρμα πιο χρυσαφένια όψη
Καρότα, σολομός, τοματοπολτός και άλλες επιλογές περιέχουν ουσίες που μπορεί να επηρεάσουν τον τόνο του δέρματος, χωρίς να υποκαθιστούν την αντηλιακή προστασία
Μπάμιες στο TikTok: Τι ισχύει για τα οφέλη του μπαμιόνερου που έγινε viral
Οι ειδικοί τονίζουν ότι οι ολόκληρες μπάμιες προσφέρουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, ενώ το νερό τους δεν αποτελεί θεραπεία ούτε υποκαθιστά την αγωγή
Μακροζωία: Οι 6 διατροφικές αλλαγές που μπορούν να προσθέσουν έως και 13 χρόνια ζωής
Οι αλλαγές περιλαμβάνουν περισσότερα ψάρια, όσπρια, ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής άλεσης, μαζί με περιορισμό του κόκκινου κρέατος και των ζαχαρούχων ποτών
Ελαιόλαδο: Γιατί χρειάζεται ισορροπία στην κατανάλωση
Η υπερβολική ποσότητα μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους, ενώ τα ερευνητικά ευρήματα δεν εφαρμόζονται κατ’ ανάγκη σε όλους
Υπερεπεξεργασμένα σνακ: Ένα πακέτο πατατάκια την ημέρα μπορεί να εκτοξεύσει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών και καρκίνου
Η ανάλυση δεδομένων από περισσότερους από 8 εκατομμύρια ενηλίκους ενισχύει τις ανησυχίες για τα πρόσθετα και τα ευρύτερα προβλήματα υγείας που συνδέονται με αυτά
Σπλαχνικό λίπος: Το σνακ με ξηρούς καρπούς που το εξαφανίζει θεαματικά – Βελτιώνει τη χοληστερίνη και τις φλεγμονές
Μελέτη σε νέους ενήλικες υπέδειξε ότι η αντικατάσταση σνακ πλούσιων σε υδατάνθρακες με ξηρούς καρπούς μπορεί να ωφελήσει καρδιά και μεταβολισμό
Νόσος Πάρκινσον: Ποια υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο
Σε 26 χρόνια παρακολούθησης, όσοι κατανάλωναν πάνω από 11 μερίδες ημερησίως είχαν 2,5 φορές περισσότερες πιθανότητες εμφάνισης της νόσου
Αγκινάρα: Πώς συμβάλλει στην πίεση και τη χοληστερόλη και προστατεύει το ήπαρ και την πέψη
Πέρα από τις φυτικές ίνες, το εκχύλισμά της έχει συνδεθεί με χαμηλότερη LDL χοληστερόλη και καλύτερη ηπατική λειτουργία, σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία
Πέμπτη
Πεκάν: Η μελέτη για τη μείωση της χοληστερίνης και την αγγειακή υγεία
Στη μελέτη, 138 ενήλικες αντικατέστησαν τα συνήθη σνακ τους με 57 γραμμάρια πεκάν ημερησίως για 12 εβδομάδες, χωρίς μεταβολή στην αγγειακή υγεία
Τυρί: Πόση ποσότητα συνδέεται με οφέλη για την καρδιά και τον εγκέφαλο και ποια είδη ξεχωρίζουν;
Περίπου 42,5 γραμμάρια ημερησίως έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας και εγκεφαλικού, αλλά τα επεξεργασμένα τυριά δεν προσφέρουν ανάλογα οφέλη
Συμπληρώματα ω-3: Νέα μελέτη εξετάζει τον κίνδυνο για την καρδιά – Τι αναφέρει
Τα ω-3 μειώνουν τα τριγλυκερίδια, όμως νέα ευρήματα για το ιχθυέλαιο αναζωπυρώνουν ερωτήματα σχετικά με τη δοσολογία και την ασφάλειά του
Καυτερή πιπεριά: Πώς μπορεί να συμβάλει στη μείωση της χοληστερίνης και στην πρόληψη του καρκίνου
Η καψαϊκίνη έχει συνδεθεί με αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση, αλλά τα στοιχεία για τα οφέλη της πιπεριάς δεν τεκμηριώνουν θεραπεία
Χρένο: Το λαχανικό με αντικαρκινικές ιδιότητες που μειώνει τη φλεγμονή και καθαρίζει τους πνεύμονες και τα ιγμόρεια
Η ρίζα περιέχει ουσίες με πιθανή αντιμικροβιακή δράση, όμως απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη της στον άνθρωπο
Τετάρτη
Διατροφή πριν ή μετά την προπόνηση: Πώς επηρεάζει την απόδοση και ποιες τροφές να επιλέξετε
Ένα μικρό γεύμα με υδατάνθρακες και πρωτεΐνη πριν από την άσκηση μπορεί να προσφέρει ενέργεια, ενώ μετά βοηθά στην αποκατάσταση των μυών
Έρευνα για τις πατάτες: Παχαίνουν ή μπορούν να συμβάλουν στην απώλεια βάρους;
Οι ερευνητές αναφέρουν ότι ο τρόπος μαγειρέματος και ο συνδυασμός με υγιεινά τρόφιμα έχουν σημασία, ενώ οι πατάτες παρέχουν φυτικές ίνες
5 λαχανικά για την υγεία του εντέρου και του μικροβιώματος, σύμφωνα με κορυφαίο ειδικό
Σταυρανθή, αγκινάρες, ριζώδη λαχανικά, πικρά χόρτα και μανιτάρια Shiitake προσφέρουν φυτικές ίνες και πρεβιοτικά· πριν από διατροφικές αλλαγές, συνιστάται ιατρική συμβουλή
18 θρεπτικές τροφές για υγιή αύξηση βάρους με φυσικό τρόπο
Η αύξηση βάρους απαιτεί περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνονται, με επιλογές όπως ξηροί καρποί, ψάρια, αυγά και πλήρη γαλακτοκομικά
Ερευνητές ανέπτυξαν σιτάρι με μειωμένη αλλεργιογονικότητα – Δίνει καλύτερο ψωμί από το παραδοσιακό;
Η νέα ποικιλία προέκυψε με απενεργοποίηση γονιδίων που συμμετέχουν στην παραγωγή γλουτένης, ενώ το ψωμί της είχε ποιότητα αντίστοιχη ή ανώτερη του συμβατικού
Απώλεια βάρους: Πώς οι πατάτες μπορεί να βοηθήσουν στο αδυνάτισμα – Τι έδειξε νέα έρευνα
Στη μελέτη, η αντικατάσταση του 40% του κρέατος ή του ψαριού με πατάτες επέτρεψε χορταστικές μερίδες και μείωσε την ενεργειακή πυκνότητα των γευμάτων
Άγχος: Ποιες τροφές μπορούν να το περιορίσουν και ποιες να το πυροδοτήσουν
Τα υπερπεξεργασμένα τρόφιμα και το αλκοόλ ενδέχεται να επιδεινώνουν το άγχος, ενώ η καταγραφή γευμάτων και διάθεσης βοηθά να εντοπιστούν προσωπικές αντιδράσεις